お茶– tea –

昨日投稿した「宇治茶の老舗、今村芳翠園本舗が自己破産へ」は、たくさんの方にご覧頂きました。 皆さんの関心が非常に高い話題を提供させて頂けたものと嬉しく思います。 それと同時に嗜好品であるお茶を取り巻く環境の厳しさを痛感しているところです。 今村芳翠園以外の宇治茶ブレンダーとして昨日紹介した茶舗などの取り組み状況などを改めてまとめさせて頂きました。 各社独自の戦略で生き残りをかけて、茶文化の普及に努められています。 福寿園: 国内外で茶文化の普及に力を入れ、2025年には『宇治茶のテーマパーク』をオープンします。 一保堂茶舗: 海外展開や新商品の開発を積極的に行い、オンラインショップを通じてグローバルに販売しています。 丸久小山園: 中国での無断商...

1853年創業の老舗「今村芳翠園本舗」が、170年の歴史に幕を下ろすこととなりました。 宇治茶の品質向上と普及に尽力してきたこの名門が、長引く消費不況と原材料費の高騰により自己破産を申請したのです。 六代にわたり受け継がれてきた伝統と技術が消え去りました。 この危機は、宇治茶業界全体にとっても深刻な問題であり、茶文化の未来に暗い影を落としています。 そこで一つ提案です。 心が豊かになるひとときのため、急須で淹れるお茶を楽しんでみてはいかがでしょうか？ 体の五感で味わう一杯のお茶を飲むことで、歴史ある茶産業を支え、後世に伝統文化を伝えることができます。 皆さんが日常的に利用されているSNSで呟く そんな一歩が、誰かを元気づけることができるかも知れま...