お一人様– category –

この本は、読後に爽やかな学びを得ることができる、私たちへのエールに溢れる一冊です！ 36歳でご主人を亡くされた62歳の筆者が始めたブログが「大変面白い！」とプロの眼に止まり、エッセイとして出版に至ったそうです。 【POD】未亡人26年生が教える心地...

お正月を前に、ふるさと納税の節税額で冷凍庫を購入しませんか？ 一度揃えてしまえば、これからは欲しい食品が欲しいタイミングでストレスなく買えます。 スマホがなかった頃の生活が思い出せないように、冷凍庫がない暮らしには戻れませんよ。 【ふるさと...

アヒージョは、スペイン料理の一つで、オリーブオイルとニンニクで具材を煮込むシンプルな料理です。 スペイン料理と聞くと、ハードルが高いと思う方がいるかも知れません。 でもアヒージョは「鍋料理」なので、言わば「スペイン風寄せ鍋」ですよ。 お洒落...

今回ご紹介する「ミヤジマ」の「高級長崎ちゃんぽんスープ」は、豚骨ベースに「そうだかつお」と「えび」の旨みを加えた本格派スープです。 基本的に「包丁とまな板を使わない調理」を紹介して、片付けの手間も減らせる「手抜き」ではない「時短」調理を提...

「あぶりやII」はカセットコンロを使用しているのに炭火で焼いているような食感や香りを楽しむことが出来ますよ！ お正月にお節料理は外せないという方も、3が日のうちの1食を「あぶりやⅡ」で簡単料理してみませんか？ 焼肉は不要な脂が落ちてヘルシーに美...

日本の伝統文化であるお茶を支える茶農家や小売業、茶舗の経営が厳しい状況にあります。 私たちができること、その一つの答えが、実際にお茶を楽しむことです。 そして、その魅力を広めることだと私は考えました。 今回は、大阪・阪急うめだ本店にある「森...

今回皆さんにご紹介させて頂きたいのがカセットコンロメーカー「イワタニ」が開発した「炉端焼き器 炙りや II (CB-ABR-2)」です。 実は有名家電芸人さんが紹介されていたので早速買ってみたところ大当たり！ いやぁ～、プロの焼き場の仕事と遜色なく、ハタ...