農業– agriculture –

月も変わり朝晩は随分過ごしやすくなってきましたね。 9月になるとマクドナルドの「月見バーガー」やスーパーで山積みされている「秋限定のビール」などで秋を感じる方も私だけではないのではないでしょうか。 さてこの時期になると商魂たくましい農家の人...

暑い盛りには後回しとなっていた草刈り作業が大変ですね。長年使ってた刈払い機も買い替えを検討されている方もいらっしゃるのではないでしょうか？ 実は私もホームセンターで購入した刈払い機が2年持たずにギアボックスが壊れてしまいました。 お世話にな...

国産ニンニクは、その風味の良さや品質の高さから、多くの消費者に支持されています。 健康志向の高まりや地産地消の意識が広がる中で、国産ニンニクの需要はますます増加しています。 本記事では、国産ニンニクの特徴や利用法、家庭菜園や生産者にとって...

さあ事前準備が終了した皆さんは、待望の新天地で自営農業生活をスタートします！ 毎日を充実させるため私が就農してた時に日々取り組んでいたことと、やれば良かったと思うことをまとめました。 基本的にリスクの分散とスモールビジネスを心掛けるという...

2024年8月、大型の台風10号が九州に上陸し、オクラ農家に大きな被害が出ました。 被害に遭われた皆さんにはお見舞い申し上げます。 こちらの記事では、大型・猛烈な台風接近時に「オクラ」の生産者が取るべき対応を含めて、 少しでも多くオクラで儲けられ...

梅雨も明け、夏本番ですね。今年の夏も暑くなりそうです！ 今シーズンこそは農作業やレジャー用に『空調服を買おうかな！』という方、どうぞご一読下さい！ 空調服を選ぶ際、最初に悩むのが「長袖タイプ」にするか「ベストタイプ」にするかという点ですね...

パクチーが2016年に「今年の一皿」に選ばれたのは驚きましたが、あれから随分経ちましたね。日本国内でのパクチーの生産量は、近年急増していて2016年の生産量は約364トンだったのが、2020年には約571トンと1.5倍以上に増えているんです。 全国的に見ても...

ニンジンは儲かる野菜の一つです。 秋～冬シーズン、私は5反の畑の半分ほどでニンジンを作付けてました。 品種を選んで良いものが出来るようになれば100万円/月は売れます。 私がニンジン栽培に注力する中で、特に重要視してきた種蒔きの工程について詳し...

早速ですが山椒が最近、日本市場で”超”品薄になっているのにお気づきでしたか？ 原材料となる実山椒がここ数年の記録的な不作のため品薄や一部販売中止となっているのです。 山椒は果樹の中でも儲かる作物なんです！ 儲かる果樹栽培、山椒の魅力とは？ 202...

広がる青空の下、大自然の中で安全・安心な野菜を育て、大切な友人たちの美味しい顔を見たい！ 残念ながら私の夢は「地球温暖化の影響」と、それに伴う「資金難」により頓挫しました 自分の経験を元に、私は早期退職を機に新規就農することは、ちょっと先...