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静岡茶は全国的に知られる高級茶。味も品質も一級品なのに、なぜ“売れない”と言われるのでしょうか？2025年の初取引では1kgあたり88万円の値がつくほどの希少な茶葉も存在します。それでも市場で目立たない理由は、実は「伝え方」にあるのかもしれません──。本記事では静岡茶業界が抱える“本当の課題”に迫ります。 ──寿司ざんまいに学ぶ、お茶業界のPR戦略 2025年4月、静岡茶市場で「高嶺の香」が1kgあたり88万円という高値で落札されました。一見すると驚きのニュース。しかし、「誰が買ったのか？」「どこで飲めるのか？」といった情報は一切公表されていません。 この静岡茶の高額初取引は、果たしてどれだけの人に届いたのでしょうか？ 一方、毎年正月に行われる「大間のマグロ初競...

コメが足りない――なのに「在庫はある」と言われる。スーパーでもふるさと納税でも、米は品薄で価格は高騰。この矛盾の裏でいま、日本のコメ流通に何が起きているのか？ 本記事では、価格を動かす「買い占め」や「出し惜しみ」の実態、そしてそれを見えなくしている制度の限界と構造的な問題に切り込みます。消費者も生産者も納得できる流通改革の第一歩を、一緒に考えてみませんか？ はじめに 「スーパーでコメが高すぎて買えない」「ふるさと納税でもコメの予約が殺到」——。 いま、日本中で"コメ不足"の声が広がっています。農林水産省は「在庫はある」と発表し、2025年春には備蓄米15万トンを市場に放出しました。しかし、それでも米価は下がらず、消費者の不安も沈静化していません...

私は自営農家を10年間経営し、今もまた農業に関わる仕事をしてきた経験上、食に関わる方たちのご苦労を出来るだけ多くの方にご理解頂けるよう情報発信に努めています。 特に最近気になっているのが、茶業と酪農に関わる方たちの困窮です。 茶葉農家は年収90万円と言われており、また酪農家も補助金頼みの生活でどちらも離農・転作する方たちが後を絶たず、このままでは国産茶も国産牛乳も近い将来には富裕層だけが楽しめるものになってしまいそうです。 何か産地のお役に立てることはないかと考えた結果、皆さんにご協力いただきたいことがあります。 それは「ふるさと納税」の活用をお願いすることでした！ ふるさと納税は皆さんがお住まいの自治体だけでなく、その一部を全国の地方自...

大型連休を前に、ふるさと納税の節税額で冷凍庫を購入しませんか？ 一度揃えてしまえば、これからは欲しい食品が欲しいタイミングでストレスなく買えます。 スマホがなかった頃の生活が思い出せないように、冷凍庫がない暮らしには戻れませんよ。 【ふるさと納税】【一部在庫残り僅か】本年総合1位 ホタテ ふるさと納税 訳あり 800g ～ 3.2kg 【発送時期が選べる】( ふるさと納税 ほたて ふるさと ランキング 海鮮 ふるさと納税 帆立 人気 ホタテ貝柱 北海道別海町 冷凍 ふるさと 年内発送 お歳暮 御歳暮 年内配送 )価格：12,000円～（税込、送料無料) (2024/11/27時点) 【ふるさと納税】一部在庫残り僅か【 年内発送 】楽天限定【総合1位獲得】北海道産 牛肉【 小分け / 発送時期が選...