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[北海道産肉用牛が日本一へ──鹿児島県を抜いた日](https://www.makoto-lifecare.com/hokkaido-beef/): 酪農王国として日本の最後の砦として君臨している北海道、肉牛生産においても鹿児島県を抜いて2023年に日本一の座へ昇り詰めました。実は北海道の多くの酪農家は肉牛も生産するという二刀流に取り組んでいるのです。 - [「牛なき世界」とは？——私たちの暮らしに起きる3つの異変](https://www.makoto-lifecare.com/world-without-cow/): 映画「牛なき世界」が評判となっており、情報を集めてみたところ、私たちの生活の根幹にかかわるところで「牛」は大切なポジショニングを占めており、代替品がない存在であることが分かりましたので解説します。 - [まとめ記事 畜産業と酪農業の「疲弊しきった現実」と「厳しい未来」 ](https://www.makoto-lifecare.com/summary-livestock-farming/): 日本の一次産業の中でも一番疲弊度が高く明るい未来が見込めないのが畜産業・酪農業です。現状の問題点や課題、そして克服する余地があるとしたらそれは何なのか？様々な角度から解説します。 - [なぜ神明畜産は破綻したのか？拡大戦略に潜む落とし穴](https://www.makoto-lifecare.com/pig-farming/): 神明畜産は一時期最先端の効率的な養豚システムが全国の生産者から注目されていました。国も新たな畜産のモデルケースとして期待しておりましたが、あるとき当然起こり得る事態が発生し、一気にその空気は変化しました。 - [453億円の巨額負債 イセ食品の再建はなぜ成功したのか？](https://www.makoto-lifecare.com/ise-egg/): 日本一の生産規模を誇った鶏卵業者イセ食品の倒産、SMBC（三井住友銀行）など債権者であった金融機関が市場と消費者、従業員を守った舞台裏を掘り下げます。 - [スターバックスの「抹茶フラペチーノ」が牽引役に？抹茶グローバル化の未来](https://www.makoto-lifecare.com/starbucks/): スターバックスは抹茶ブームをアメリカに広めた先駆者として、一番抹茶を購入している会社としても知られています。そのスタバ、中国や米国での販売不振のために起死回生の一発を狙っているかもしれません、それが抹茶です。 - [空前の抹茶ブームで遂に1兆円産業へ その未来と将来への展望は](https://www.makoto-lifecare.com/matcha-future/): 世界的なブームとなっている抹茶、世界中のカフェではコーヒーや紅茶に加えて抹茶が当たり前のように並び、日常的な文化として広まっており、1兆円産業となる日も刻一刻と近づいているのですが、供給体制の課題など、解説します。 - [きょうとまるごとお茶の博覧会 - 京都の茶文化を堪能する旅へ](https://www.makoto-lifecare.com/kyoto-tea-festival/): 大阪万博と並行して「きょうとまるごとお茶... - [負債総額4億円超 仙台 壽三色最中本舗の自己破産 和菓子文化に未来は？](https://www.makoto-lifecare.com/japanese-sweet/): 人々の生活慣習が変化するなか、和菓子を手土産にという日常が日々薄れつつあります。一方で抹茶スイーツなど、新たな光も。歴史に育まれてきた和菓子業界の未来を解説します。 - [街の洋菓子店の厳しい現状-不二家の販売戦略から学ぶ生き残りのヒント](https://www.makoto-lifecare.com/fujiya/): 街のケーキ屋さんの倒産・閉店のニュースが続いています。インフレや円安による原料価格の高騰により経営が成り立たなくなってきているのです。一方でペコちゃんでお馴染みの不二家は店舗拡大中です。違いは何か、徹底解説します。 - [愛媛 華月グループの破産と生花関連業界の現状と将来](https://www.makoto-lifecare.com/flower-farmer/): コロナ禍では多くの産業が影響を受けましたが、日本の産業の中で最も深刻な状況となったのが生花を扱う花卉業界です。冠婚葬祭の縮小などにより今後の影響も懸念される中で破産した華月グループの状況を分析します。 - [有限会社ワールドファームの20年余りの挑戦、そして破産から得られた教訓](https://www.makoto-lifecare.com/world-farm/): 異業種から農業界へ挑戦した有限会社ワールドファームの成功は当時の日本の農業の6次産業のお手本と称されました。その後の破産の軌跡を辿り、農業経営の現実と教訓を考察します。 - [有限会社マルヨの倒産から学ぶ キノコ産業の現実と将来](https://www.makoto-lifecare.com/mushroom/): キノコ栽培が盛んな長野県、2024年にはマルヨを含めて5社のキノコ栽培会社が倒産しました。その背景を探ります。 - [「お〜いお茶 PURE GREEN」：日本茶の未来を切り開く伊藤園の挑戦 ](https://www.makoto-lifecare.com/itoen-pure-green/): 世界中に日本茶を販売している伊藤園が、日本の若い方向けに新発売しました。新製品「お〜いお茶 PURE GREEN」は、日本全国の茶葉農家を支える「茶産地育成事業」の一環として誕生しました。 - [まとめ記事 これからの農業は、「趣味の範囲」で取り組んでみては？](https://www.makoto-lifecare.com/summary-new-farmer/): 農業を職業として取り組むのは非常に大変です。都会でのストレス生活に疲れたことで必要以上に田舎暮らしの憧れが増幅することは私も経験済みですが、今の暮らしの当たり前を捨てる覚悟が必要です。 - [まとめ記事 農業・茶業界における倒産事例の分析と教訓](https://www.makoto-lifecare.com/summary-bankruptcy/): 農業や茶業界ではさまざまな理由により会社の倒産が生じます。なかには農業の未来を背負う成功を一時的に果たした会社もありますが、理想という油断が経営基盤に与える歪みによって何かが切っ掛けで倒産へ至るケースは非常に多いのです。 - [まとめ記事 日本茶業界の「厳しい現状」、そして「将来への挑戦」](https://www.makoto-lifecare.com/summary-tea/): 日本の茶業界を取り巻く環境は非常に厳しく、日常からお茶が離れたことにより消費が低迷し茶業界から多くの人材が流出しました。抹茶を切っ掛けに盛り返す業界の奮闘と併せて現状と将来を解説します。 - [田舎で農業を始める賢い選択とは 「コメ作り」だけは…](https://www.makoto-lifecare.com/rice/): 現在コメ不足が日本の大きな問題となる中、新規就農にあたってコメを選択しようと考える人も多いと思いますが、コメ農家の実情は非常に厳しく農業の中でもすすめられる仕事ではない、そのことについて解説します。 - [2025年産 山形のさくらんぼ「佐藤錦」が大ピンチ！](https://www.makoto-lifecare.com/2025-cherry/): さくらんぼと言えば山形県の「佐藤錦」が有名ですが、ここ数年の不作により生産農家は大ダメージを被っております。2025年の生産状況を占い、今後のさくらんぼの供給体制はどうなっていくのか、解説いたします。 - [田舎で農業を始める賢い選択とは 「農地選び」はどうすれば？](https://www.makoto-lifecare.com/new-life/): 新規就農については経験上、積極的にはおすすめしませんが、農地を購入することだけは絶対、止めておいた方が良いです。その理由と、今後の農業との適切な距離感について説明させて頂きます。 - [創業77年 茶の木村園：深蒸し茶の伝統を持つ老舗企業 閉店の背景と教訓](https://www.makoto-lifecare.com/kimuraen/): 茨城県つくば市の老舗茶舗「茶の木村園」が破産申請することとなりました。 独自の深蒸し茶「とろりん茶」で親しまれてきた同社の倒産背景と、地域や業界への影響を詳しく解説します。 - [ほっと心ほどける贈り物──森半の「しあわせのはちみつ紅茶」](https://www.makoto-lifecare.com/nice-present/): 京都・宇治茶の老舗「森半」が販売する「しあわせのはちみつ紅茶」、新感覚で香り高く、カロリー控えめ、ちょっとした手土産にお薦めです。 - [観光立国日本の未来 － 元人気リゾート地 サイパンの空洞化に学ぶ](https://www.makoto-lifecare.com/tourism/): 観光立国を目指し、円安の追い風もあって外国人観光客が街にあふれるようになった我が国日本、オーバーツーリズムなどの弊害に苦しむ地域や経済の歪み、かつての人気観光地サイパンの現状と重ねて解説します。 - [インド・米国・中国も——世界の酪農大国の"崩れゆく現実"とは？](https://www.makoto-lifecare.com/dairy-in-the-future/): 日本の乳製品供給は限界を迎え“輸入頼み”になりつつあります。しかし世界の酪農大国と言われる国々も我が国への供給体制が十分とは言えない状況で、将来大事な食文化を諦める必要性が出て来るかも知れません。 - 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[読書レビュー 『DIE WITH ZERO （ゼロで死ぬ）』 － 中高年こそ今、読むべき理由](https://www.makoto-lifecare.com/die-with-zero-40s-50s/): 40代・50代の世代にとって、人生後半の時間と資産の使い方をどう考えるか。『DIE WITH ZERO（ゼロで死ぬ）』はヒントを与えてくれる一冊です。 - [お薦めの書籍レビューです：「お茶」を学ぶ人だけが知っている凛として美しい内面の磨き方 竹田理絵 著](https://www.makoto-lifecare.com/business-leaders-met-sado/): 茶道や禅の教えは海外のビジネスリーダーたちの行動の基礎となってます。 - [お薦めの書籍レビューです: 「お茶」を学ぶ人だけが知っている「凛とした人」になる和の教養手帖 竹田理絵 著](https://www.makoto-lifecare.com/book-review/): 茶道を通じて内面を磨き、凛とした美しい人になるためのエッセンスが詰まった一冊。初心者にもわかりやすく、日本の伝統文化を学びたい方におすすめです。 - [大阪・阪急うめだ本店「森半 tea square」宇治抹茶ラテ － 人生初の食レポです](https://www.makoto-lifecare.com/umeda-morihan/): 大阪・阪急うめだ本店の『森半 tea square』で、宇治抹茶ラテや透明急須『CHASTA』を体験。初心者でも楽しめる本格抹茶の魅力を人生初の食レポでお伝えします。 - [日本の茶葉農家の厳しい現状と将来 - 離農者の急増と抹茶不足](https://www.makoto-lifecare.com/tea-leaf-farmer/): 私たちのライフスタイルの変化により急須で淹れるお茶の需要が減り、多くの茶葉農家が離農してます。伝統ある日本の茶文化を後世に残すことが出来るのか、それは私たち消費者の協力にかかってます。 - [京都・宇治茶の老舗で味わう抹茶スイーツ── “ほんもの”10選！](https://www.makoto-lifecare.com/uji-sweets-fans/): 【宇治の老舗が手がける本格抹茶スイーツ10選】宇治茶の名店がつくる贅沢なパフェや和菓子をご紹介。京都でしか味わえない“ほんもの”の味を、旅の途中で堪能してみませんか？ - [ティーペアリングのすすめ｜お茶と料理の“美味しい関係”を楽しもう](https://www.makoto-lifecare.com/tea-pairing/): ティーペアリングとは欧州で始まったアルコールではなく料理に合う緑茶・ほうじ茶・ジャスミン茶などを選んで食事を楽しむ文化です。料理とお茶の相性を徹底解説。初心者にもおすすめの組み合わせを紹介します。 - [イギリスの紅茶市場の現状 COVID-19パンデミックやEU離脱の影響は？](https://www.makoto-lifecare.com/tea-in-british/): コロナ禍・EU離脱で大混乱のUK、紅茶市... - [宇治茶の千年史：日本茶文化の源流をたどる](https://www.makoto-lifecare.com/uji-tea-history/): 宇治茶の千年にわたる歴史を紐解きます。この機会に宇治茶の歴史と文化の魅力について、私の勉強にどうぞお付き合い下さい。 - [創業105年 株式会社お茶の玉宗園（ぎょくそうえん）倒産](https://www.makoto-lifecare.com/gyokusouen/): 「お茶を淹れること ほっとすること」私たちに105年寄り添ってくれた京都 お茶の玉宗園が倒産しました。厳しい環境の中、自己破産した老舗から、私たちは何を学べば良いのでしょうか。 - [宇治茶の老舗（福寿園、伊藤久右衛門、一保堂茶舗…） 茶文化の未来への取り組み](https://www.makoto-lifecare.com/uji-tea-four-blenders/): 厳しい環境の中、中小企業である老舗茶舗各社では未来に向けてお茶のテーマパーク作りや抹茶スイーツ開発など消費拡大に向けた最後のチャンスに取り組んでいる様子を解説します。 - [今村芳翠園が倒産｜創立170年の宇治茶老舗に何が起きたのか？](https://www.makoto-lifecare.com/uji-tea-blender/): 1853年創業、170年続いた京都の老舗「今村芳翠園本舗」が自己破産を申請しました。日本人の生活スタイルの変化に翻弄される宇治茶業界の現状や今後の課題について、経営者視点で読み解きます。 - [大山牧場の破産が示す酪農業界の現実 ： 負債総額は約1億円](https://www.makoto-lifecare.com/dairy/): 「うしおじさん」という愛称で有名だった大山牧場が約1億円の負債を抱えて倒産しました。酪農経営における6次産業の成功事例であったこの会社が倒産を迎えたニュースは業界に衝撃を与えました。業界構造の課題を実例から読み解きます。 - [高まる国際的評価 「日本ワイン」の魅力と課題とは？](https://www.makoto-lifecare.com/japanese-wine/): 日本ワインの誕生秘話、その魅力、世界的評価の高まりについて、そして環境変化への対応など網羅的に紹介いたします。 - [早期退職からの脱サラ農業ガイドです 酷暑を逆手にトマトで儲ける！](https://www.makoto-lifecare.com/tomatoes/): 暑い日本の夏だからこそ、トマト栽培で儲か... - [負債総額 約37億円 - 京都市 野菜工場 スプレッド倒産の裏側](https://www.makoto-lifecare.com/bankruptcy/): 2024年8月、京都市に本社を置く株式会社スプレッドが倒産しました。野菜工場のトップランナーとして注目されていた会社に何があったのでしょうか。独自情報も合わせて解説します。 --- # # Detailed Content ## 固定ページ ### 📘おすすめの読書記録｜50代からの“気づき”と“学び”をくれる本たち > 50代になり気付きと学びを与えてくれた書籍のまとめレビューです。自己啓発・小説・茶道エッセイまで幅広く紹介しています。 - Published: 2025-05-01 - Modified: 2025-05-01 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/reading-list/ 50代になり気付きと学びを与えてくれた書籍のまとめレビューです おすすめの読書記録｜50代からの“気づき”と“学び”をくれる本たち はじめに 50代からの人生を少し見直したいと感じたとき、誰かの言葉がそっと背中を押してくれることがあります。 ここでは、私が実際に読み、そして「もう一度読みたい」「誰かに薦めたい」と思った本のレビューをまとめました。読後の“気づき”や“視点の変化”が得られる、そんな本ばかりです。 自己啓発・ビジネス書 『DIE WITH ZERO（ゼロで死ね）』｜中高年こそ今、読むべき理由 レビュー記事はこちら 『人生後半の戦略書』｜50代か... --- ### Updated home - Published: 2025-03-28 - Modified: 2025-05-27 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/ お知らせです Google 検索順位1位を継続中！ 検索キーワード：「お茶の玉宗園 倒産」 大手メディアを抑えてランクイン！ 業界の動きを現場目線で深掘りした記事で、2025年5月時点でも評価されています。 お陰様で多くの読者の皆さん、 Microsoft社のAI（Copilot）から 高評価されています。 引き続き応援、おねがいします 私の愛用品を紹介します 人気記事ランキング（1〜5位） その他注目の記事（6〜10位） ご挨拶 私は19年間の会社員生活を経て、個人農家に転身しました。 10年... --- ### 新着記事 - Published: 2025-03-28 - Modified: 2025-03-28 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/brandnew/ --- ### - Published: 2025-03-20 - Modified: 2025-03-20 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/new-post-3/ 新着記事 --- ### new-post - Published: 2024-09-04 - Modified: 2024-09-04 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/new-post-2/ --- ### 新着記事 - Published: 2024-09-03 - Modified: 2024-09-03 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/new-post/ --- ### Home - Published: 2024-09-01 - Modified: 2025-03-20 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/home/ ようこそ 美食の世界へ 脱サラして個人農家を経営してた筆者が 生産者・消費者、そして経営者視点で “食に関する話題”をお伝えします！ ＼ What’s new! ／ 新規就農をご検討中の皆さん はじめましてのご挨拶代わりに 「脱サラした私が自営農家時代に経験したこと」を １つのコラムに集約しました。 「会社辞めて農業でも始めようかな？」と お考えの方が近くにいらっしゃったら 是非こちらをご紹介下さい きっと皆さんのお役に立てると思います。 --- ### プライバシーポリシー - Published: 2024-06-29 - Modified: 2024-06-29 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/privacy/ 当サイトに掲載されている広告について 当サイトでは、第三者配信の広告サービス（Googleアドセンス、A8. net、Amazonアソシエイト、Canva、felmat、PRESCO、RENTRACKS、seedApp、TGアフィリエイト、アクセストレード、インフォトップ、バリューコマース、もしもアフィリエイト）を利用しています。このような広告配信事業者は、ユーザーの興味に応じた商品やサービスの広告を表示するため、当サイトや他サイトへのアクセスに関する情報 『Cookie』(氏名、住所、メール ... --- ### お問い合わせ - Published: 2024-06-29 - Modified: 2024-06-29 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/contact/ --- ### プロフィール - Published: 2024-06-29 - Modified: 2024-12-14 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/profile/ 大手メーカーに19年間勤務41歳で早期退職、新規就農7年目No. 1産直で月間売上1位10年目で廃業・転職現在54歳で農業事業部門責任者 新規就農希望者や既就農者、家庭菜園を楽しむ方のお役に立てる情報を発信します。 特技・好きなこと1美味しい人参育てること2美味しい料理を作ること3美味しいものを食べること 記事についてご質問や削除依頼などがございましたらお手数ですがお問い合わせフォームをご活用の上でご連絡下さい --- --- --- ## 投稿 ### 50代で職を失うとき──自分の力を“活かす”のか、“生きる”のか > 職を失った50代にとって「次」は甘くない。活かす場も、生きる場所も、そう簡単には見つからない。——でも、北海道には“まだ選べる場所”が残されているかもしれない。そんな話です。 - Published: 2025-05-25 - Modified: 2025-05-25 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/rebuild-life-in-50s/ - カテゴリー: 食品ほか, 副業×投資×保険, 経済ニュース - タグ: 50代, 転職活動, 退職 「会社に居座れるかわからない」という不安を抱えているなら、一度読む価値があるかもしれません。 2025年、米ウォルマートによる1,500人規模のホワイトカラー人員削減が発表されました。対象となるのは技術・EC・広告を担う本社スタッフ。この動きはもはや遠い世界の話ではありません。 日本でもその兆しは見えてきています。かつてフランチャイズ店が“ブラック”の象徴であり、本社スタッフが“人生勝ち組”とされていたセブン-イレブン。しかしその本社がカナダ企業に買収され、「次に整理されるのは誰か」という現実が忍び寄っています。 一方で、AIやDXの進展にも関わらず、確実に存続する職種があります。それが... --- ### “理想を掲げた者”と“理想を繋ぐ者”──Green Smile 橘佳慶と未来食堂 小林せかい > 理想を掲げたGreen Smile橘佳慶氏と、理想を未来に繋ぐために今日も奮闘する未来食堂小林せかい氏。その明暗を分けた10年の経営戦略と価値観の違いを比較します。 - Published: 2025-05-24 - Modified: 2025-05-26 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/greensmile-vs-miraishokudo/ - カテゴリー: 経済ニュース, 食品ほか - タグ: 企業分析, 倒産, 決算・中期計画 「日本一カッコいい、未来の八百屋」と「ただめしを食べさせる食堂」、10年近く黒字経営を続けている店はどちらでしょうか？ 「ただめしを食べさせる食堂」として注目を集め、10年近く黒字経営を続けている未来食堂。一方、デザイン性とコンセプトで話題を呼んだ「日本一カッコいい、未来の八百屋」であるGreen Smileは、事業継続を2025年5月に断念しました。 どちらも、“理想を掲げて食のあり方に挑んだ”ビジネスでした。しかし、その理想が現実とどう交差し、どこで道を違えたのか——。 本記事では、皆さん自身が一人の経営者として、また社会人として「理想を持って何かを始めたい」と感じているのであれば、是非知っておいて頂きたい、... --- ### こちら賃貸トラブル110番──敷金・退去費用・家賃値上げ対策、全公開です！ > 敷金が戻らない、退去費用が高すぎる、家賃値上げの通知…そんな賃貸トラブルを防ぐ対処法を完全ガイド。火災保険の使い方や、立会いの断り方、家賃値上げへの交渉術も解説！ - Published: 2025-05-23 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/chintai-110/ - カテゴリー: 副業×投資×保険 - タグ: 保険, 動画レビュー, 契約 「え、こんなに取られるの？」 退去時の立ち会いで突然、10万円や20万円の請求を受けた―― そんな相談が全国の消費生活センターに相次いで寄せられています。 ワンルームの壁紙全面張り替え: 追加請求3万円＋敷金全没収 フローリング1ヶ所のキズで全面交換: 15万円以上 退去クリーニング代: 相場の倍額を“当たり前”のように請求 これらは珍しい話ではありません。国民生活センターに寄せられる相談件数だけでも年間1万件を超えるのです。 さらに、泣き寝入りする人を含めると、相当数の方が賃貸退去時に不愉快な... --- ### 退職だけがFIREじゃない。“窓際貴族”という勝ち残り戦略【投資うさぎ式】 > 退職するだけがFIREじゃない。信頼と資産を築き、責任あるポジションから静かに距離を置く「窓際貴族」という現実的な自由のかたちを解説。 - Published: 2025-05-22 - Modified: 2025-05-25 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/not-just-retire-fire/ - カテゴリー: 副業×投資×保険 - タグ: ＦＩＲＥ, 動画レビュー, 投資 退職だけがFIREじゃない。信頼と資産を築き、責任あるポジションから静かに離れる「窓際貴族」という現実的な自由のかたちを解説。 ここ数年、「FIRE（Financial Independence, Retire Early）」という言葉が注目を集めるようになりました。 FIREとは、経済的自立を果たし、早期リタイアを目指すライフスタイルを指します。この概念は海外で生まれ、日本でも広く知られるようになりました。 「経済的自立を手に入れ、早期にリタイアして自由に生きる」。その夢のような響きに、多くの人が魅了されているのではないでしょうか。 しかし、FIREを“会社を辞めるための言い訳”としてしまう人も少なくありません。 そん... --- ### 「公務員は副業NG」は本当？──実は“うまいやり方”もあるんです > 公務員でも副業できる！法律の制限を守りながら、許可の取り方や家業の手伝い、小規模運営など“うまいやり方”を3つ紹介。実例・注意点もわかりやすく解説します。 - Published: 2025-05-22 - Modified: 2025-05-25 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/public-servant-side-job-guide/ - カテゴリー: 副業×投資×保険 - タグ: 副業, 動画レビュー, 就職活動, 転職活動 公務員でも副業できる！法律の制限を守りながら、許可の取り方や家業の手伝い、小規模運営など“うまいやり方”を3つ紹介。 会社員の副業は、基本的に「会社ごとの就業規則」で制限されています。一方、公務員の副業は「法律」によって厳しく制限されています。 この違い、例えるならこうです。 会社員の副業禁止は、子どもの「ぐるぐるパンチ」程度。 公務員の副業禁止は、かつて“世界最強”と呼ばれたヘビー級ボクサー・マイク・タイソンのパンチ並みの威力。 ぐるぐるパンチなら痛くもかゆくもないかもしれませんが、タイソンのパンチを食らったら... 間違いなくぶっ倒れます。 "ゆるさ" vs "厳しさ" この例え話、秀逸でしょ？実はYouT... --- ### 副業禁止の会社に入っても大丈夫！法律・税金・バレない副業の始め方 > 副業禁止の会社でも副業できる？法律・憲法・判例・税金・バレない工夫まで、実例付きでやさしく解説！あなたも副収入を得て経済的自由へ一歩踏み出せます。 - Published: 2025-05-22 - Modified: 2025-05-25 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/sidejob-legal-tax-strategy/ - カテゴリー: 副業×投資×保険 - タグ: 副業, 動画レビュー, 動画紹介, 就職活動, 転職活動 副業禁止の会社でも副業できる？法律・憲法・判例・税金・バレない工夫まで、実例付きでやさしく解説！ 「うちの会社、副業禁止なんだよ！」 こう言って転職や収入の多様化のチャンスを、自ら手放してしまう人が少なくありません。でも、それって本当に“絶対に守るべき規則”ではないのをご存知でしょうか？ 現代の日本では、すでに終身雇用も年功序列も崩壊しています。それなのに、給料は上がらず、物価は上がるばかり。そんな中で、生活や将来の安心を支える選択肢の一つが、副業による収入の確保です。 実際、趣味で始めた副業ブログがきっかけで、いつの間にかプロのライターとして独立を目指す人も出てきています。それなのに、「う... --- ### JAの暗闇（農協の闇）と賢く付き合う方法：書籍レビュー『農協の闇（くらやみ）』 > 書籍『農協の闇（くらやみ）』で明かされた問題点を基に、JAとの賢い付き合い方を解説。金融・保険商品で自分の資産を守るための、農業者として安心してJAを活用する方法を提案します。 - Published: 2025-05-19 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/ja-darkness-relationship/ - カテゴリー: 経済ニュース, 副業×投資×保険, 読書レビュー - タグ: 保険 書籍『農協の闇（くらやみ）』で明かされた問題点を基に、農業者として安心してJAを活用する方法を提案します。 JA（農業協同組合）は、日本の農業者を支援する組織として長い歴史を持ちます。しかし、その実態は必ずしも組合員のためだけに運営されているわけではありません。特に金融・保険事業で問題が多く、多くの組合員や一般消費者が不利益を被っています。 書籍「農協の闇（くらやみ） 窪田新之助著」ではJA職員によって組合へ販売される詐欺まがいの商品や、その売り方の紹介、またJA職員自身も「高すぎるノルマ」、「自爆」と言われる経済的な被害者にもなっている事実、そしてその事実を把握しながらも変わろうとしない組織について... --- ### 保険代理店ビジネスの終焉！都市部で消え、地方で苦しむ現実 > 保険代理店ビジネスが都市部で消え、地方で苦しむ現実。手数料削減やネットビジネスの台頭で廃業5,464件。生命保険業界の厳しい現実を徹底解説。 - Published: 2025-05-17 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/insurance-agent-business-end/ - カテゴリー: 副業×投資×保険 - タグ: 保険, 倒産 保険代理店ビジネスが都市部で消え、地方で苦しむ現実。手数料削減やネットビジネスの台頭で廃業5,464件！ 生命保険会社本体では、例えば第一生命が新卒社員に月給33万5,560円を提示し、社員1人あたり約15万円相当の自社株を配布するなど、業界の大盤振る舞いが話題となっています。それとは対照的に、厳しい現実に直面しているのが「生命保険代理店」です。 現在、代理店ビジネスは都市部でも地方でも深刻な苦境に立たされ、存続の危機に瀕しています。その背景には、都市部と地方で異なる構造的な問題が潜んでいます。本記事では、その詳細と現場の実態について徹底解説していきます。 1. 都市部で消えゆく代理店、地方で苦しむ... --- ### 五感で味わう日本のお茶文化｜福寿園 山城館と全国の注目施設 > 2025年最新！福寿園 山城館をはじめ、全国のお茶体験施設を徹底紹介。抹茶、玉露、緑茶の楽しみ方を五感で味わう旅へ！ - Published: 2025-05-16 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/japan-tea-theme-parks-2025/ - カテゴリー: お茶・茶文化 - タグ: お茶, スイーツ 2025年最新！福寿園 山城館をはじめ、全国のお茶体験施設を徹底紹介。抹茶、玉露、緑茶の楽しみ方を五感で味わう旅へ！ 2025年6月7日、日本の伝統文化「お茶」と鉄道が見事に融合する特別ツアー「走る茶室 ウエストエクスプレス銀河 琵琶湖一周と茶の道」が実施されます。 クラブツーリズム、JR西日本、福寿園の共同企画で、京都駅から出発し、琵琶湖を一周しながら日本の美しい茶文化を体験できるユニークな旅です。 列車内では茶道家によるお点前を楽しみ、福寿園山城館では五感で味わうお茶体験が待っています。 このように日本各地では、老舗茶舗や関連企業がお茶文化の将来のために「お茶の体験型施設」を次々にオープンし、観光客を魅了し... --- ### 儲かりすぎる生命保険会社の裏側｜子育て終了世代が見直すべきコスト > 物価は上昇し、収入は横ばい。子育てが終わった50代世代が見直すべきコストは生命保険？この記事では、保険料の削減方法と賢いお金の使い方を徹底解説します。 - Published: 2025-05-16 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/seimei-hoken-minaoshi-cost/ - カテゴリー: 副業×投資×保険 - タグ: 50代, 保険 子育てを終えた50代、「本当に必要な保険」の選び方を徹底解説します。 物価が上昇する一方で、給料は横ばい。家計の厳しさが増している私たち一般消費者ですが、その裏で「ある業界」では、まったく別の光景が広がっています。 それは「生命保険業界」です。 第一生命は新卒社員に月給33万5,560円を提示し、社員一人あたり約15万円相当の自社株を配布しています。住友生命や明治安田生命も同様に新卒初任給を業界最高水準の33万円台に設定。これらを支えているのは、私たちが毎月支払い続ける保険料です。 では、その保険料は一体誰の安心や利益を支えているのでしょうか？ 子育てを終えた50... --- ### 世界最大規模のレタス工場倒産｜スプレッドを辞退した私の直感 > 世界最大規模のレタス工場「スプレッド」が倒産。その最終面接を辞退した私の直感とは？実体験をもとに、野菜工場ビジネスのリスクと失敗理由を解説。 - Published: 2025-05-15 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/lettuce-factory-bankruptcy-spread-insight/ - カテゴリー: 経済ニュース, 食品ほか - タグ: 倒産, 儲からない農業, 就職活動, 転職活動 「世界最大規模、1日10トンのレタスを生産できる工場」 かつて世界中の空腹に苦しむ人々を食糧危機から救う英雄のようであった野菜工場のトップランナーであった『スプレッド』－昨年、2024年8月26日に民事再生法の手続きを開始し、1年近くを経て2025年4月にその手続きが完了しました。このタイミングで、この会社について改めて振り返る機会を持ちたいと思い、この記事を書くことにしました。 営業責任者としてのポジションを提案され、スカウトを受けたことがきっかけで採用面接に合格した私でしたが、最終的には最終... --- ### パン業界の現状と今後 明暗を分ける「選ばれる理由」とは？ > 米価高騰により一時的にパン屋の倒産が減りました。今後生き残る、選ばれるパン屋とはどんなお店なのか考えていきましょう - Published: 2025-05-13 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/bread/ - カテゴリー: お茶・茶文化 - タグ: お茶, 倒産, 料理 米価高騰により一時的にパン屋の倒産が減りました。今後生き残る、選ばれるパン屋とはどんなお店なのか考えていきましょう 2024年から2025年にかけて米の価格が値上がりしたことで、消費者の間でパンの相対的な「割安感」が広がりました。 高いコメ、ご飯よりもパンがコストパフォーマンスの面で現状、優れて見える、そんな現象が生まれたのです。 この影響でパン屋の倒産件数は2025年1-4月に半分に減少したと東京商工リサーチが報告しています。 しかし、この倒産件数の減少は、多くのパン屋にとって一時的な「延命措置」に過ぎず、今後は楽観できないと私は見ています。 今、消費者がパンを選ぶ理由として挙げられるのは「お得感」ですが、... --- ### 【まとめ記事】52歳からのダイエット成功例：あなたも無理なく続けられる秘訣 決定版！ > 私は52歳で85kgから70kgへ減量に成功しました。その実践した内容をこちらにまとめてますので、一緒に観ていきませんか？ - Published: 2025-05-13 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/summary-diet/ - カテゴリー: ダイエット - タグ: 50代, VAAM, お茶, ダイエット 52歳で85kgから70kgへ減量に成功した内容をこちらにまとめました。ご一緒に観ていきませんか？ 皆さんはダイエットに挑戦していますか？ 50代を迎え、健康が気になり始めても「年齢が年齢だから」と諦めるのは、まだ早いですよ。 私は52歳で85kgから70kgへ減量に成功しました。その方法はシンプルで無理がなく、どなたでも試せるものです。 実践したことをこちらにまとめてますので、一緒に観ていきませんか？ 出来ることを一つ、そしてもう一つと積み重ねていくことで、理想の体に近づくのです。 皆さんご自身だけでなく、お子さん世代、そしてお孫さん世代の健康サポートにも役立つ情報です。 まずは皆さんが実践... --- ### ダイエットに効果的な節約ランチ6選+打ち上げは博多焼き鳥で決定！ > ドラッグストアでも材料が手に入りやすい、安くて簡単、しかもダイエットに効果的なお昼ご飯メニューを6つご紹介します。 - Published: 2025-05-13 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/diet-lunch-menu/ - カテゴリー: ダイエット - タグ: ダイエット, 料理 ドラッグストアでも材料が手に入りやすい、安くて簡単、しかもダイエットに効果的なお昼ご飯メニューを6つご紹介します。 先日、Yahoo! 知恵袋で学生さんから「安くてダイエットも兼ねたお昼ご飯」を相談されました。 私も自身のダイエット経験を踏まえて回答し、ありがたいことにベストアンサーをいただきました。 その時、「こんなニーズがあるんだな」と感じたので、今回の記事でそのアイデアをまとめました。 金欠学生でも、楽しく美味しいダイエットを諦める必要はありません！ ここではドラッグストアでも材料が手に入りやすい、安くて簡単、しかもダイエットに効果的なお昼ご飯メニューを6つご紹介します。 コスパ最高で美味しいレシピばか... --- ### VAAMは正しく使えば安全で効果があります｜学生アスリートと保護者必見！使い方ガイド完全版 > VAAMは正しく使えば安全で効果があります。学生アスリートと保護者のために、VAAMの正しい使い方と効果を完全ガイド。運動前の効果的な飲み方から副作用対策まで詳しく解説します。 - Published: 2025-05-12 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/vaam-safe-effective-guide/ - カテゴリー: ダイエット - タグ: VAAM, ダイエット VAAMは運動前の脂肪燃焼サポートとして、学生アスリートや保護者の皆さんに自信を持っておすすめできる製品です。 結論： VAAMは正しく使えば安全で効果があります。 運動前の脂肪燃焼サポートとして、学生アスリートや保護者の皆さんに自信を持っておすすめできる製品です。 本記事では、30年以上のVAAM使用経験と薬学分野の基礎知識を持つ私が、安全で効果的な使い方をガイドします。 どんな不安も解消する情報をお届けしますので最後までお付き合い下さいね！ VAAMの完全版ガイドです。お時間がなかったら、目次で探して気になるところから読んでみてくださいね！ はじめに：私とVAAMの30年 私は、学生アスリートの皆さん... --- ### 電力会社と野菜工場：スプレッドとプランツラボラトリーの「明」と「暗」 > 野菜工場の成功例と課題について考察し、未来の農業の可能性を探る内容です。 - Published: 2025-05-11 - Modified: 2025-05-25 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/spread-plant-laboratory/ - カテゴリー: 経済ニュース, 食品ほか - タグ: 倒産, 儲かる農業 植物工場の成功例と課題について考察し、未来の農業の可能性を探る内容です。 植物工場は未来の農業として注目を集め、電力会社との提携による安定供給モデルが一時は成功例とされていました。しかし、その「明と暗」を象徴する2つの事例があります。 一つは中部電力が支援した「スプレッド」。革新的な自動化技術と世界最大規模のレタス工場で話題を集めましたが、2024年に経営破綻しました。負債総額は約37億円に達し、その後、スプレッドの運営する工場は以下のように事業譲渡が進められました。 静岡工場「テクノファーム袋井」は合同会社TSUNAGU Community Farm（中部電力グルー... --- ### 2025年の抹茶価格はどうなる？ 宇治抹茶が過去最高価格を記録！ > 2025年、宇治抹茶が過去最高価格を記録！1kgあたり8,235円に高騰し、他県も価格上昇。日本茶産業の未来と価格上昇の背景を徹底解説。 - Published: 2025-05-11 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/2025-uji-matcha-price/ - カテゴリー: お茶・茶文化 - タグ: お茶 2025年5月の宇治抹茶の原材料の初市で過去最高価格が記録されました。 2025年の宇治抹茶初市で、1キロあたり8,235円という過去最高価格が記録されました。これは前年の1. 7倍という驚異的な価格であり、これまでの最高値である2016年の4,862円を大きく上回ります。 この価格高騰は、宇治抹茶だけに留まらないかもしれません。他県のてん茶初市や初競り価格も高騰する可能性があり、抹茶市場全体が活況を呈する、激動の年を迎えるかもしれません。では、なぜ今年の抹茶価格はここまで高騰したのでしょうか？そして、他県産の抹茶価格はどうなるのでしょうか？ この記事では現状揃って... --- ### ダイエット中でも会食OK！15kg減量成功者が教える秘訣 > ダイエット中でも会食を楽しむ方法をご紹介！無理にお酒を飲まず、仲間との時間を満喫できます。私もこの方法で15kg減量に成功しました。 - Published: 2025-05-10 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/diet-dining-tips-15kg-success/ - カテゴリー: ダイエット, 食品ほか - タグ: お酒, ダイエット ダイエット中でも会食を楽しむ方法をご紹介！私もこの方法で15kg減量に成功しました。 限られた大切な時間とお金は、自分と価値観の合う仲間との会食に使いたいものです。 だからこそ、ダイエット中に居酒屋へ行くことになっても、無理にお酒を飲む必要はありませんよね。 令和の時代の飲み会は、「飲むこと」よりも「話して楽しむこと」が重視されるべきです。 私自身、ダイエット中に外食しながらも15kgの減量に成功しました。 その秘訣は、「何を食べるか、何を飲むか」で悩むのではなく、「どれだけ仲間との時間を楽しめるか」に焦点を置いたことです。 今回は、無理せず楽しく過ごせる飲み会テクニックをご紹介... --- ### 京の八百屋「菜珠（さいじゅ）」を運営、日本一カッコいい Green Smileが破産 > Green Smile | 京都のカッコいい八百屋が破産した理由を解説。なぜ人気店が消えたのか、その背景を探ります - Published: 2025-05-10 - Modified: 2025-05-26 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/green-smile/ - カテゴリー: 経済ニュース, 食品ほか - タグ: 倒産, 野菜・果物 2025年5月8日、京都市の八百屋「Green Smile」が破産手続きに入りました。 負債総額は約7億5000万円。 2025年5月8日、京都市の八百屋「Green Smile」が破産手続きに入りました。 負債総額はGreen Smileだけで約7億5000万円、関連会社のNEXTINNOVATIONは調査中とのことです。 東京商工リサーチ社によると、同社はコロナ禍の２０２２年１月には京都北山に「京の八百屋 菜珠（さいじゅ）」北山店、同年９月には「京の八百屋 菜珠」烏丸店を相次いで開業。日本一おしゃれな八百屋をテーマに、健康に関心の高い消費者層をターゲットとし、新規出店効果もあって２０２２年６月期は売上高約３億... --- ### VAAMでライバルに差をつけろ！吹奏楽部・かるた部 集中力アップ術！ - Published: 2025-05-08 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/vaam-concentration-blow-club-karuta/ - カテゴリー: ダイエット - タグ: VAAM 吹部、かるた部などの文化部の皆さん、集中力アップにVAAMをおためしください。 吹奏楽部や競技かるた部などに打ち込まれている文化部の部員の皆さん。部活で集中力が切れたらどうしよう... そんな不安に襲われたことはありませんか？ 文化部にとって“本番”はコンクールや試合だけではありません。練習も“本番”なんですよね。 吹奏楽部のパート選考のオーディション、競技かるたの合宿、どれもが真剣勝負なのでしょう。 練習でのパフォーマンスが評価され、本番のチャンスをつかむかどうかが決まる、だからこそ、練習から集中力を保つことが重要です。 ただし、集中力を維持することは決して簡単ではありま... --- ### 「VAAMは体に悪い？」こんな方には特茶よりも身体に優しいダイエット飲料です！ - Published: 2025-05-07 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/vaam-smart-fit-diet/ - カテゴリー: お茶・茶文化, ダイエット - タグ: VAAM, お茶, ダイエット 「VAAMは体に悪い」、そんな心配はまったく必要ありません。30年前から愛用してきた効果をお伝えします。 「VAAMは体に悪い」という噂を聞いて不安になり、このページにたどり着いた方もいらっしゃるかもしれませんね。でも、そんな心配はまったく必要ありません。なぜなら、私はVAAMが発売された約30年前から、ずっと愛用してきたからです。 当時、私は製薬会社に勤めていて、同僚やお医者さんたちとサッカーチームを組んでいました。その公式ドリンクはVAAM！医学の知識を持つお医者さんや製薬会社の私たちが飲み、効果を実感していたのです。 だから「VAAMは体に悪い！」なんて話を聞いたときには、「一体どういう根拠な... --- ### 【本気レビュー】禁酒＋VAAMで15kg減！1年で70kgになったダイエット習慣の全記録 > 52歳で禁酒を決意し、VAAMと朝のウォーキングで15kg減量に成功！生活に組み込んだ習慣と実体験をリアルに紹介します。 - Published: 2025-05-06 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/diet-52-vaam/ - カテゴリー: ダイエット - タグ: VAAM, お酒, ダイエット 52歳で禁酒を決意し、VAAMと朝のウォーキングで15kg減量に成功！生活に組み込んだ習慣と実体験をリアルに紹介します。 52歳のとき、私は身長175㎝に対し体重が85kgを超えていました。健康診断では「高血圧・脂肪肝」と指摘され、可愛がっていた後輩からも、ついに「デブ」と呼ばれる始末。 「このままじゃヤバい」――。そう思い立ち、脂肪の代謝を助ける機能性表示食品・VAAMと禁酒を組み合わせたダイエットをスタート。 そこから1年、ジムに通わず・激しい運動もせずに、15kgの減量に成功しました。 本記事では、50代からでも無理なく痩せられた「生活習慣の改善法」を、私の実体験をもとにリアルにお届けします。 「今すぐ試して... --- ### コストコの宇治抹茶ソフトクリーム300円は本物？老舗との比較で見えてきた“真実” > コストコの宇治抹茶ソフトは本物？老舗・森半との比較から見た目や表示、価格まで徹底検証。消費者が知るべき“名前と中身”のギャップとは。 - Published: 2025-05-06 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/costco-uji-matcha-soft/ - カテゴリー: お茶・茶文化 - タグ: お茶, スイーツ 2025年4月下旬から発売されたコストコの宇治抹茶アイスクリームと老舗茶舗の製品との比較です。 先日、Yahoo! 知恵袋にこんな質問が投稿されました。 「コストコのフードコートで2025年4月下旬から販売開始となった『宇治抹茶ソフト』は、いつまで販売されるの？」 これに対し、 「一般的にコンビニスイーツでは中国産やベトナム産の抹茶が使われているため、供給は安定しています」 「でも、コストコが本物の宇治抹茶を使用しているなら、品薄の影響で早めに販売終了するかもしれませんね」 といった回答をさせて頂きました。 抹茶好きなら気になるこの商品。ふと、こんな疑問が浮かびました。 そもそも、この宇治... --- ### 【読書レビュー】朝ドラ『とと姉ちゃん』のモデル・大橋鎭子の生き方に迫る！ - Published: 2025-05-04 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/totoneechan-review/ - カテゴリー: 読書レビュー - タグ: 書籍紹介, 朝ドラ 朝ドラ「とと姉ちゃん」のモデル 大橋鎭子さんの自叙伝の読書レビューです。 2016年に放送されたNHKの朝ドラ「とと姉ちゃん」。 女優・高畑充希さんが演じた主人公・小橋常子のモデルとなったのが、大橋鎭子（しずこ）さんという女性です。 私はこのドラマをリアルタイムでしっかり見たわけではありませんが、2025年5月5日からの再放送が決まったという情報を耳にし、図書館で『「暮しの手帖」とわたし』という一冊の本を手に取りました。 そしてページをめくるうちに、こう思いました── 「これは、単なる女性ファッション雑誌社長のサクセスストーリーではない。人としての生きざまの話だ」と。... --- ### 【保存版・読書レビューまとめ】朝ドラの実在モデルになった人たちの本を読んでみた > 朝ドラの実在モデルになった5人の人物を読書レビューとともにご紹介。ドラマでは描かれなかった“本当の姿”に迫ります。【保存版まとめ】 - Published: 2025-05-03 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/asadora-model-books/ - カテゴリー: 読書レビュー - タグ: 書籍紹介 読書レビューまとめ記事 朝ドラ実在モデル5人+αの人生を深掘りします なぜ「朝ドラ実在モデルの読書レビュー」なのか？ 朝の連続テレビ小説（通称「朝ドラ」）には、実在の人物をモデルにした作品が数多くあります。しかし「実際の人生」はドラマとは異なる点も多く、書籍を読むことで初めて知る事実も少なくありません。 この記事では、実在モデルとなった人物5人に関する読書レビュー記事をまとめました。朝ドラを楽しんだ方、人物像を深掘りしたい方に向けた「保存版」まとめです。 実在モデル5人+αの比較一覧（作品名・人物名・書籍名） 実在の人物 朝ドラ名 放送期間 モデルとなった役名（俳... --- ### 【読書レビュー】朝ドラ『まんぷく』の裏側 安藤百福の“逆転人生”とは - Published: 2025-05-03 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/andou-momofuku-review/ - カテゴリー: 読書レビュー - タグ: 書籍紹介 朝ドラ『まんぷく』では描かれなかった安藤百福の実像とは？ 朝ドラ『まんぷく』でおなじみのチキンラーメンの生みの親、安藤百福さん。 貧しさの中で発明に挑んだ“苦労人”という印象を抱いた方も多いかもしれません。 しかし、実際の彼は戦後すぐの日本で「日本一の大金持ち」と称されるほどの資産を築いた人物でした。 ところが、その財を慈善活動に投じた結果、国家との軋轢を生み、すべてを失い、どん底から再起することになります。 その浮き沈みの人生には、ドラマでは描かれなかった壮絶な物語が隠されています。 本記事では、『安藤百福 一日一得』（石山順也著）を読み解きながら、... --- ### 【読書レビュー】『雑草という草はない』牧野富太郎から学ぶ、「らんまん」人生 > 日本植物分類学の父・牧野富太郎の生涯を、写真と図版でたどる一冊『雑草という草はない』を紹介。 - Published: 2025-05-03 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/makino-tomitaro-review/ - カテゴリー: 読書レビュー - タグ: 書籍紹介 日本植物分類学の父・牧野富太郎の生涯を、写真と図版でたどる一冊『雑草という草はない』を紹介します 作家の山本周五郎が記者時代に牧野博士へインタビューした際、「雑草」という言葉を口にしたところ、「世の中に雑草という草はない。どんな草にも、ちゃんと名前がついている」と諭されたそうです。 朝ドラ「らんまん」の主人公にもなり、日本の植物分類学の礎を築いた彼の名は、今や教科書にも記されるほど広く知られています。しかし、その人生が決して順風満帆ではなかったことは、意外と知られていません。本書『雑草という草はない』は、そんな牧野博士の歩みを、写真や図版を交えて紹介する一冊です。 図書館でこの本を手に取った... --- ### 【読書レビュー】共感できなかった理由──『梅桃が実るとき』｜吉行あぐり 著 > 朝ドラ『あぐり』の原案となった吉行あぐりの自伝『梅桃が実るとき』を読了前に中断。感情が乏しく共感できない自伝の実態を率直にレビュー。 - Published: 2025-05-03 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/aguri-book-review/ - カテゴリー: 読書レビュー - タグ: 書籍紹介 朝ドラ『あぐり』の原案となった吉行あぐりの自伝『梅桃が実るとき』。読了を中断した理由を解説します。 やなせたかしさん（『アンパンマン誕生』）、平川唯一さん（『カムカムエヴリバディ』）──朝ドラの実在モデルとなった人物たちの生き方に心を動かされてきました。だからこそ、『あぐり』の原案になった吉行あぐりさんの自伝にも、大きな期待を抱いてページを開きました。しかし、読み進めるうちに私は戸惑い、次第にページをめくる手が重くなっていったのです。これは、そんな“共感できなかった理由”を率直に記録した読書レビューです。 ※あくまでこれは私個人の視点によるレビューです。ぜひ、ご自身の目でお確かめください。 (... --- ### 【読書レビュー】カムカムエヴリバディの平川唯一｜戦後日本をラジオ英語で明るくした人 > 朝ドラ「カムカムエヴリバディ」で有名となったラジオ英語の講師 平川唯一氏。戦後日本で米国との架け橋となったその優しい語り部の人生をたどります。 - Published: 2025-05-02 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/hirakawa-tadaichi-come-come-everybody/ - カテゴリー: 読書レビュー - タグ: 書籍紹介 朝ドラ「カムカムエヴリバディ」で有名となったラジオ英語講師 平川唯一氏の人生を一緒に辿りませんか？ 昭和の終戦直後、日本のラジオから“英語の声”が流れ始めました。その声の主こそが、NHK『カムカム英語』の講師・平川唯一（ただいち）氏です。本書『カムカムエヴリバディの平川唯一』（平川洌 著）は、戦後日本をラジオ英語番組を通じて明るくした人物の足跡を辿る、珠玉の一冊です。 本レビューでは、ドラマ『カムカムエヴリバディ』のモデルとなった平川氏の実像に迫ります。貧しい農村での過酷な少年時代から、アメリカ移民生活を経て、日本帰国後には玉音放送の通訳を勤め、そして僅か5年間の放送で社会現象を巻き起こしたカ... --- ### 読書レビュー『やなせたかし「アンパンマン」誕生までの物語』54歳から始まる“本当の人生” > 絵本『あんぱんまん』誕生は54歳、アニメ化は69歳──やなせたかしの人生と“遅咲きのヒーロー”誕生秘話を綴った自伝を読了し、感想をまとめました。 - Published: 2025-05-01 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/yanase-takashi-jiden-anpanman/ - カテゴリー: 読書レビュー - タグ: 書籍紹介 アンパンマンの作者・やなせたかしさんの人生が、こんなにも波乱に満ちたものだったとは――。幼い頃に親を亡くし、戦争に従軍し、漫画家としても長く芽が出なかった。そして、ついに出会った「アンパンマン」が彼の人生を大きく変えていきますが、それはなんと54歳（今の私の年齢と同じ）になってからのことでした。 本書『やなせたかし―「アンパンマン」誕生までの物語』は、作者自身が綴った自伝的エッセイです。小さなお子さんや被災地に勇気を与えてきたアンパンマン。その裏には、これほどまでに深い“生き方”の物語があったの... --- ### 『人生後半の戦略書』読書レビュー＆感想｜50代からの生き方に迷ったとき読む本 > 『人生後半の戦略書』（アーサー・C・ブルックス著）の感想と要点をまとめました。50代で生き方に迷ったとき、ふと立ち止まりたくなるあなたへ。人生の後半に必要な“整える力”が見えてきます。 - Published: 2025-05-01 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/strategy-after-50/ - カテゴリー: 読書レビュー - タグ: 書籍紹介 書籍「人生後半の戦略書」のレビューです。50代を迎えた、迎える方々にとって頼れるペースメーカーとなる一冊です。 「50代からの問いに、この一冊が応えてくれた──」 年齢を重ねるにつれて、50代も半ばに差しかかったあるとき、ふとこんなことを考えるようになりました。 「このまま働き続けて、何を目指せばいいんだろう？」「今まで通りのやり方が、これからも通用するのだろうか？」 かつては、愚直に成果を求め、ただひたすら前に進むことだけを考えて走ってきた私たちも、ある時期を境に“違う問い”を抱えるようになります。そんなときに出会ったのが、この一冊──『人生後半の戦略書』です。 読了からは少し時間は経っていますが、「こ... --- ### 『下町ロケット』に熱くなれなかった理由──50代の視点で見た“現実とのズレ” > 『下町ロケット』に感動できなかったのはなぜか？中小企業の経営を経験した著者が、登場人物の言動や物語の構造に潜む“現実とのズレ”を読み解きます。 - Published: 2025-04-30 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/shitamachi-rocket-review/ - カテゴリー: 読書レビュー - タグ: 書籍紹介 一歩引いた視点から『下町ロケット』を見つめ直してみたいと思います。 中小企業が逆境を乗り越え、大企業に挑み、仲間とともに夢を掴み取る──そんな池井戸潤が綴る「熱血ストーリー」に心を打たれた読者も多いことでしょう。 けれど私には、どうしても乗り切れない違和感が残りました。50代を迎え、組織の内側も外側も知る立場になった今、この物語に描かれた世界は、私にはあまりにも“美しすぎる”ように思えたのです。 現実の経営、現実の組織、現実の人間関係──それらを知っているからこそ感じた「ズレ」と、それでも最後まで読み通したことで見えた「この作品なりの意義」。 今回は、熱狂的な賛... --- ### 読書レビュー 『空飛ぶタイヤ』 池井戸潤｜50代で読む組織人の葛藤 > 池井戸潤『空飛ぶタイヤ』を50代の視点でレビュー。組織に生きる人間の葛藤、そして最後に何を選ぶのか──リアルな読後感を綴ります。 - Published: 2025-04-29 - Modified: 2025-05-26 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/soratobu-tire-review/ - カテゴリー: 読書レビュー - タグ: 書籍紹介 映画化もされてヒットした池井戸潤原作の小説「空飛ぶタイヤ」の読書レビューです。 組織の中で働くということは、ときに、自分でも気づかないうちに、小さな妥協を重ねることなのかもしれません。 池井戸潤の『空飛ぶタイヤ』は、脱輪事故をきっかけに浮かび上がる企業の闇を描いた作品ですが、本当に問いかけてくるのは、「人として、どう生きるか」ということでした。 2018年に映画化された際には、ディーン・フジオカさんが、ホープ自動車の社員・沢田悠太を演じています。彼は、まさに「組織人の葛藤」を体現する存在です。 50代になった今、若い頃には見えていなかった“心の中の葛藤”が、ひしひしと伝わっ... --- ### 強みだけじゃない。弱みも見えてくる──50代のストレングスファインダー活用法 > ストレングスファインダーを活用して、強みと弱みを可視化した自己理解の体験記です。強みを伸ばし、弱みを冷静に受け止めることで、自分らしいキャリアを描くヒントをお届けします。 - Published: 2025-04-29 - Modified: 2025-05-26 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/strengths-finder/ - カテゴリー: 読書レビュー - タグ: 50代, 書籍紹介 書籍「ストレングスファインダー」の有意義な活用方法を私の体験からご紹介します。 ゴールデンウィークは、自分と向き合うにはちょうどいい時間かもしれません。去年の今頃、私もそんな思いから、一冊の本を手に取りました。 それが『ストレングスファインダー』でした。転職活動を控えていた私は、自分の強みを整理し、職務経歴書をより良いものにしたいと考えていました。しかしこの本は、ただ読むだけでは終わりません。Webでの診断を通じて、自分でも薄々感じていた「強み」と「弱み」が、言葉としてはっきりと突きつけられたのです。 強みを知ることはもちろん、弱みを冷静に受け止めることの意味。そして、それ... --- ### 世界を魅了する抹茶ブーム！アメリカ・ヨーロッパ・アジアでの人気の秘密 > 世界を魅了する抹茶ブーム アメリカ・ヨーロッパ・アジアで広がる人気の秘密と健康効果を徹底解説。あなたの知らない抹茶の魅力を発見 - Published: 2025-04-28 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/matcha-boom-in-the-world/ - カテゴリー: お茶・茶文化 - タグ: お茶, スイーツ 世界を席巻する抹茶ブーム、地域により異なるその理由と背景を掘り下げました。 かつて日本国内で静かに親しまれてきた抹茶は、いま、世界中でさまざまな広がりを見せています。 アメリカではウェルネス志向の高まりとともに、ヨーロッパでは本格的な茶文化への関心の高まりとともに、そしてアジア各地では、抹茶を取り入れた新しいスイーツ文化の中で──。 なぜ、いま抹茶がこれほどまでに世界で人気を集めているのか？本記事では、地域ごとの背景や文化的な違いをたどりながら、世界的な抹茶ブームの今を紐解いていきます。 第1章 日本国内での抹茶ブームの変遷 日本国内での抹茶ブームは、実は一度に起きたわ... --- ### 危機に直面する日本茶──世界市場で生き残るための道筋 > 世界的な抹茶ブームの裏側で、日本茶業界は危機に直面しています。 本物の抹茶文化を未来へつなぐために、私たちにできることを考えます。 - Published: 2025-04-28 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/japan-tea-global-market/ - カテゴリー: お茶・茶文化 - タグ: お茶 危機に直面する日本茶──世界市場で生き残るための道筋 日本の茶文化は、いま世界市場で大きな転換期を迎えています。世界的な抹茶ブームの広がりとともに、本物の日本茶が直面する課題も見えてきました。本記事では、日本茶の危機の背景をひもときながら、世界市場で生き残り、未来へとつなぐための道筋について考えていきます。 はじめに 日本茶業界はいま、国内外から同時に大きな転機を迎えています。国内では生産量の減少、産地間競争、消費者離れといった課題が山積する一方で、海外ではすでに日本式の抹茶生産が広がり、食品用原料として日本へ逆輸入される現象が始まっています。 か... --- ### 体脂肪を減らしたい人の疑問、お答えします － 伊右衛門の特保「特茶」は効く？ > 50代で15kg減量に成功した私が、特茶の成分と実際の効果について率直に語ります。特保の仕組みと本当に効いた方法もご紹介。 - Published: 2025-04-26 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/tea-tokuho/ - カテゴリー: ダイエット, お茶・茶文化 - タグ: VAAM, お茶, ダイエット 体脂肪を減らすお茶、その効果についてお答えいたします。 「特茶って本当に効くの？」 「50代でも体脂肪って落ちるの？」 そんな疑問を持つ方へ。私は1年かけて15kgの減量に成功しました。──ただし、特茶だけを飲んで痩せたわけではありません。 この記事では、特保の仕組みや「特茶の本当の立ち位置」、そして私自身が取り組んだ方法（ウォーキング＋禁酒＋VAAM）も全てご紹介します。 皆さんの参考になれば、すごく嬉しいです。 いらっしゃいませ最後までご覧くださいね！ 3種類の伊右衛門の違いとは？ 緑のラベルでおなじみの伊右衛門シリーズ。 じつは「全部同じ味」で... --- ### 2007年発売の綾鷹ブランド、今、なぜ“語り始めた”のか？－CM戦略の変遷を分析 - Published: 2025-04-25 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/ayataka-cm/ - カテゴリー: お茶・茶文化 - タグ: お茶, 料理 2007年販売開始の「綾鷹」、そのCM戦略の変遷について分析します。 緑茶飲料のトップランナーといえば、伊藤園の「お〜いお茶」。 続いてサントリーの「伊右衛門」も、京都・福寿園監修や茶葉の産地表示などを前面に押し出し、ブランドの“語り”を強化してきました。 その中にあって、「綾鷹」は少し異なる道を歩んできました。 発売当初から産地や監修元を強く語ることなく、「急須で淹れたような濁り」にこだわり、“語らないお茶”としての立ち位置を選んだ綾鷹。 しかし、2025年春。 その綾鷹が、ついに“語り始めた”のです。 綾鷹というブランドが語らなかった理由 かつて、綾鷹は“語ら... --- ### なぜ伊藤園は、宮崎のクラブを選んだのか──“ともに生きる”戦略の裏にある共鳴とは - Published: 2025-04-24 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/itoen-miyazaki-jleague/ - カテゴリー: お茶・茶文化 - タグ: お茶, ふるさと納税 九州に力を注ぐ伊藤園が宮崎のJ3のチームのスポンサーになったことについて、その裏側を探りました。 世界的に有名となった緑茶ブランド「お～いお茶」でお馴染みの「伊藤園」が、九州に本格的に力を注いでいます。 その象徴となる取り組みのひとつが、福岡・鹿児島といった主要都市を差し置いて、宮崎県のJリーグクラブ「テゲバジャーロ宮崎」とトップパートナー契約を結んだことです。 「なぜ宮崎のクラブなのか？」 その疑問の先には、伊藤園の美しい企業姿勢や将来を見据えた地域戦略の核心が見えてきます。 この記事では、伊藤園が九州で展開する取り組みの全体像と、宮崎という選択に込められた本当の意味を探ります。 【ふるさ... --- ### 特集｜抹茶ブームの裏側で起きていること──日本茶業界 崩壊と再生への道 > 世界中で人気のMATCHA。その一方で、日本茶業界では茶農家の減少と消費者離れという“崩壊”が進んでいます。本記事はその再生への道のりをわかりやすく紹介します。 - Published: 2025-04-23 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/tea-pillar/ - カテゴリー: お茶・茶文化 - タグ: お茶 日本茶業界の現状と再生への道のりをご紹介します。 世界中で今、「MATCHA（抹茶）」が注目を集めています。 世界中の大都市のカフェのメニューには抹茶ラテが並び、スイーツやスキンケア商品にまでその名が刻まれる。一見すると、日本茶文化は新たな黄金期を迎えているかのようです。 しかし、その足元では── 老舗の茶舗が相次いで暖簾を下ろし、急須文化は過去のものとなりつつあります。 私たちが長らく親しんできた「日本茶のある暮らし」は、いま大きな岐路に立たされています。 本記事では、世界が魅了される抹茶の現在地を見つめながら、日本の茶業が抱える課題とその背... --- ### 高品質なのに、なぜ売れない？静岡茶の“本当の課題”とは > 日本最大のお茶の産地として君臨してきた静岡県。県内のお茶農家の数は減少した結果、鹿児島県に王者の座を譲り渡しました。高品質で有名な静岡県のお茶が売れない理由、考えてみましょう。 - Published: 2025-04-18 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/shizuoka-tea/ - カテゴリー: お茶・茶文化 - タグ: お茶, ふるさと納税, 儲かる農業 折角の高品質のお茶、もっと売れるにはどうしたら良いのでしょうか？ 静岡茶は全国的に知られる高級茶。味も品質も一級品なのに、なぜ“売れない”と言われるのでしょうか？2025年の初取引では1kgあたり88万円の値がつくほどの希少な茶葉も存在します。それでも市場で目立たない理由は、実は「伝え方」にあるのかもしれません──。本記事では静岡茶業界が抱える“本当の課題”に迫ります。 ──寿司ざんまいに学ぶ、お茶業界のPR戦略 2025年4月、静岡茶市場で「高嶺の香」が1kgあたり88万円という高値で落札されました。一見すると驚きのニュース。しかし、「誰が買ったのか？」「ど... --- ### なぜコメ不足が解消しないのか？価格高騰を招く流通の実態 > コメ不足が叫ばれる中、市場におけるコメの取引価格は2024年から上がり続けています。ところが生産の現場では廃業するコメ農家が変わらず増え続けています。コメの生産・流通に何が起こっているのかを解説します。 - Published: 2025-04-17 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/rice-shortage/ - カテゴリー: 食品ほか, 経済ニュース - タグ: コメ, ふるさと納税 コメ不足のなか、なぜコメ農家が辞めてしまうのか？その理由を探りましょう。 コメが足りない――なのに「在庫はある」と言われる。スーパーでもふるさと納税でも、米は品薄で価格は高騰。この矛盾の裏でいま、日本のコメ流通に何が起きているのか？ 本記事では、価格を動かす「買い占め」や「出し惜しみ」の実態、そしてそれを見えなくしている制度の限界と構造的な問題に切り込みます。消費者も生産者も納得できる流通改革の第一歩を、一緒に考えてみませんか？ はじめに 「スーパーでコメが高すぎて買えない」「ふるさと納税でもコメの予約が殺到」——。 いま、日本中で"コメ不足"の声が広がっています。農... --- ### ホクレンを通さないと補助金ゼロ？酪農制度の“再設計”という選択肢 - Published: 2025-04-16 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/hokuren/ - カテゴリー: 食品ほか - タグ: 酪農・畜産 北海道の酪農農家の現状を深堀します 「ホクレンに出さないと補助金がもらえない」──そんな話を聞いたことはありませんか？北海道の酪農家が抱える“自由なはずの出荷”と“縛られた制度”の矛盾。年間売上5,000万円でも赤字に苦しみ、廃業へ追い込まれる現実。本記事では、補助金の仕組み、ホクレンとの関係、そして制度再設計という選択肢について、現場の視点から丁寧に読み解きます。 はじめに 最近、SNSやネット番組を中心に「ホクレンは農家を搾取している」「全量出荷を強制してくる」などの声が聞かれるようになりました。中には有名インフルエンサーが「... --- ### 気候変動で変わる日本のワイン産地：山梨と北海道の現在地 > 日本のアルコール飲料大手のメルシャンが山梨県の農園に新しい耐暑性に優れたぶどうを植え付けたとニュースになっております。近年はコメやサクランボなど本州から生産拠点を北海道へ移す農家が増えている中、ぶどうについて解説します。 - Published: 2025-04-16 - Modified: 2025-05-25 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/yamanashi-hokkaido-wine/ - カテゴリー: 食品ほか - タグ: お酒, 野菜・果物 ワインができるのは10年後、皆さんは、どこにブドウの苗を植えますか？ 「2060年には夏の部活動が日本の大半で不可能になる」──そんな衝撃的な予測が、つい先日、早稲田大学の研究チームによって発表されました（※出典：毎日新聞 2025年4月14日付）。 熱中症のリスクが極端に高まるという将来予測の中、農業、とくに高温に弱いワイン用ブドウ栽培はどうなるのでしょうか。 そんな中、2025年4月16日付の日本経済新聞が報じたのは、ワイン大手メルシャンが山梨県で耐暑性の新品種ブドウ栽培に乗り出すというニュースでした（※出典：日本経済新聞記事）。 しかし私は、このニュースを読... --- ### お薦めの書籍レビューです 森下典子 著『日日是好日』｜茶道が教えてくれた“気づき”そして“生き方” > 「日本初の茶道をテーマにした現代映画」の原作となった作品です。このエッセーは、派手な展開こそありませんが、日々の出来事が丁寧に綴られており、読む人の心をじんわりと満たしてくれます。 - Published: 2025-04-16 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/nichi-nichi-kore-koujitsu/ - カテゴリー: 読書レビュー, お茶・茶文化 - タグ: お茶, 書籍紹介 「日本初の現代茶道映画」として大ヒットした原作の読書レビューです。 茶道にまったく縁のなかった私が、森下典子先生のエッセー『日日是好日』を読み、「自ら気づく」ということの奥深さに触れました。他人と比べるのではなく、自分自身と静かに向き合う時間を持ち続けることの大切さ。茶道の美しさに触れる日々を目の当たりにした私。その心の中で生じた「気づき」そして「生き方」について、素直に綴ってみました。一人でも多くの方に共感頂けると嬉しいです。 茶道を知らない人でも楽しめる素敵な本ですどうぞ最後までご覧くださいね！ 日日是好日 「お茶」が教えてくれた15のしあわせ （新潮文庫 ... --- ### お薦めの書籍レビューです 森下典子 著『茶の湯の冒険』｜抹茶ブームと茶道体験の広がり > 映画「日日是好日」の撮影の裏側を原作者と撮影スタッフとの茶道の練習から始まり、映画の技術指導を任されたことがきっかけで出会い、この映画が遺作となった名女優、樹木希林さんとの交流まで微笑ましく綴られてます。 - Published: 2025-04-14 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/chanoyuno-bouken/ - カテゴリー: 読書レビュー, お茶・茶文化 - タグ: お茶, 書籍紹介 映画「日日是好日」撮影の裏側をつづったエッセーの読書レビューです ヘルシー志向や日本文化への関心の高まりの中で、多くの外国人にとって抹茶は単なる飲み物ではなく、彼ら独自の食文化の一部として定着しつつあります。 しかし、その背後には、もう一つ、もっと深い光――言い換えれば、憧れが存在しているのではないでしょうか？ それは、茶道という日本の精神文化への関心の広がりです。 映画『日日是好日』の制作に原作者でありながら「技術指導」として携わるという異例の体験をした作家 森下典子さんが著したエッセー『茶の湯の冒険』では、この作品が映画化されて高く評価されるに至った、数多... --- ### 2025年9月までに始める！年金受給者でも使えるふるさと納税の始め方 > ふるさと納税を考えているなら、今がチャンス！楽天市場での寄附は2025年9月末までポイントが付与されるので、とてもお得です。生産者の支援にも皆さんの生活に潤いを分けてくれる素敵ん返礼品を探してみて下さいね。 - Published: 2025-04-13 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/furusato-nozei/ - カテゴリー: 副業×投資×保険 - タグ: お茶, ふるさと納税, 酪農・畜産, 野菜・果物 生産者支援の最高の方法は「ふるさと納税」一択です！ ふるさと納税を考えているなら、今がチャンス！楽天市場での寄附は2025年9月末までポイントが付与されるので、とてもお得です。 私は自営農家を10年間経営し、今もまた農業に関わる仕事をしてきた経験上、食に関わる方たちのご苦労を出来るだけ多くの方にご理解頂けるよう情報発信に努めています。 特に最近気になっているのが、茶業と酪農に関わる方たちの困窮です。 茶葉農家は年収90万円と言われており、また酪農家も補助金頼みの生活でどちらも離農・転作する方たちが後を絶たず、このままでは国産茶も国産牛乳も近い将来... --- ### 世界へ羽ばたく鹿児島茶、今まさに新たなステージへ > 全国一位の荒茶生産量、国内最多の有機JAS認証面積、そして数億円規模の「てん茶」加工工場が続々と稼働開始、お茶どころ静岡県を抜いて日本一位の盟主となった鹿児島県の活躍をお伝えいたします。 - Published: 2025-04-12 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/kagoshima-tea/ - カテゴリー: お茶・茶文化 - タグ: お茶, 儲かる農業 鹿児島が静岡のお茶の生産量を超えました！ 全国一位の荒茶生産量、国内最多の有機JAS認証面積、そして数億円規模の「てん茶」加工工場が続々と稼働開始──。 鹿児島県は今、世界に向けた抹茶輸出という新たな挑戦の真っ只中にいます。 鹿児島県では単に収穫量が多いペットボトル飲料用の茶葉の収穫量を増やしているわけではありません。 健康志向とともにグローバル市場での存在感を増す「抹茶」、その原料生産地として、鹿児島は国内においても、そして世界の中でも確実に台頭しつつあります。 本記事では、抹茶をめぐる世界的トレンドから鹿児島県の最新の取り組み、そし... --- ### 北海道産肉用牛が日本一へ──鹿児島県を抜いた日 > 酪農王国として日本の最後の砦として君臨している北海道、肉牛生産においても鹿児島県を抜いて2023年に日本一の座へ昇り詰めました。実は北海道の多くの酪農家は肉牛も生産するという二刀流に取り組んでいるのです。 - Published: 2025-04-11 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/hokkaido-beef/ - カテゴリー: 食品ほか - タグ: 酪農・畜産 北海道の酪農農家は、凄いご苦労をされて肉牛も生産しているのご存知でしたか？ 2023年、日本の畜産界において大きな節目となる変化がありました。 これまで63年もの間、肉用牛の出荷額で全国1位の座を守ってきた鹿児島県を、北海道が初めて抜いたという出来事です。 一昔前までは乳牛は多いけれど肉牛のイメージは強くなかった北海道のこの快挙の背景には、独自の生産体制や畜産戦略、そして農業従事者たちの不断の努力がありました。 サクランボもトマトも肉牛も美味しい北海道！最後までどうぞご覧くださいね。 歴史的な首位交代 農林水産省が公表した2023年の生産農業所得統計によると、北海道の肉... --- ### 「牛なき世界」とは？——私たちの暮らしに起きる3つの異変 > 映画「牛なき世界」が評判となっており、情報を集めてみたところ、私たちの生活の根幹にかかわるところで「牛」は大切なポジショニングを占めており、代替品がない存在であることが分かりましたので解説します。 - Published: 2025-04-11 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/world-without-cow/ - カテゴリー: 食品ほか - タグ: 酪農・畜産 「牛なき世界」を想像してみて下さい。代替品のない牛、様々な要因により私たちの今の生活は保てないかも知れません。 Yahoo Japan ニュースによると、映画『牛なき世界』が話題となっているようですね。 記事ではその解説や宣伝として次のように語られています。 同映画の製作者は、ジャーナリストのミシェル・マイケル氏とブランドン・ウィットワース氏。牛はげっぷで温室効果ガスを排出するため、気候変動問題への関心が高まる中で国際的に牛に対する風当たりが強まるが、「世界に牛がいなくなったら、どのような影響が及ぶか」を検証するために製作された。 映画では、牛が地球に与える温室効果の他、牛が担っている環境維持の役割や、動... --- ### まとめ記事 畜産業と酪農業の「疲弊しきった現実」と「厳しい未来」 > 日本の一次産業の中でも一番疲弊度が高く明るい未来が見込めないのが畜産業・酪農業です。現状の問題点や課題、そして克服する余地があるとしたらそれは何なのか？様々な角度から解説します。 - Published: 2025-04-07 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/summary-livestock-farming/ - カテゴリー: 食品ほか, 経済ニュース - タグ: 酪農・畜産 日本の畜産業の苦悩は続きます。明るい未来は訪れるのでしょうか？ 日本の畜産業と酪農業は今、大きな岐路に立たされています。 酪農、養鶏、養豚といった主要分野のいずれにおいても、経営環境の悪化、感染症リスク、国際競争、さらには後継者不足という複合的な問題が重くのしかかっているのは皆さんご存知のことであろうと思います。 これまで個別に取り上げてきた各分野の課題を総括し、日本の畜産業が直面する共通の困難、そして持続可能な未来のために求められる対応策について、あらためて整理してみたいと思います。 皆さんが忙しい生活の中でも、食材とは生命の命を頂いていることやその背景に... --- ### なぜ神明畜産は破綻したのか？拡大戦略に潜む落とし穴 > 神明畜産は一時期最先端の効率的な養豚システムが全国の生産者から注目されていました。国も新たな畜産のモデルケースとして期待しておりましたが、あるとき当然起こり得る事態が発生し、一気にその空気は変化しました。 - Published: 2025-04-07 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/pig-farming/ - カテゴリー: 経済ニュース, 食品ほか - タグ: 倒産, 酪農・畜産 畜産業において大規模化・効率化は両刃の刃です。 畜産業界において『大規模化』と『効率化』を追求する企業が増える中、リスクを過小評価した結果、経営破綻に追い込まれるケースが増加しています。 神明畜産の事例はその典型であり、拡大戦略が招いた深刻な結果を浮き彫りにしました。 神明畜産は、豚熱の発生により約5万6,000頭の豚を殺処分し、資金繰りの悪化を招きました。 最終的に2022年9月には民事再生法を申請しましたが、その過程には多くのリスクが潜んでいました。 この記事では、神明畜産の倒産の背景やリスク管理の重要性について深掘りし、養豚業だけでなく... --- ### 453億円の巨額負債 イセ食品の再建はなぜ成功したのか？ > 日本一の生産規模を誇った鶏卵業者イセ食品の倒産、SMBC（三井住友銀行）など債権者であった金融機関が市場と消費者、従業員を守った舞台裏を掘り下げます。 - Published: 2025-04-06 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/ise-egg/ - カテゴリー: 経済ニュース, 食品ほか - タグ: 倒産, 酪農・畜産 倒産した鶏卵業者「イセ食品」をなぜ金融機関は守ったのか？ 「イセ食品は倒産後、どう再建したのか？」「スポンサー企業はどこだったのか？」「なぜSMBCをはじめとする金融機関がこれほど本気で動いたのか？」——この記事では、2022年に会社更生法の適用を申請し破綻したイセ食品が、わずか2年で再建に至った背景を、多くの元銀行員と交流してきた筆者の視点から掘り下げます。 金融の現場で理想と現実に揺れる人々へのメッセージとしても、ぜひ読んでいただきたい内容です。 かつて卵業界の最大手として君臨したイセ食品が経営破綻したのは2022年3月。会社更生法の適用を申請し、... --- ### スターバックスの「抹茶フラペチーノ」が牽引役に？抹茶グローバル化の未来 > スターバックスは抹茶ブームをアメリカに広めた先駆者として、一番抹茶を購入している会社としても知られています。そのスタバ、中国や米国での販売不振のために起死回生の一発を狙っているかもしれません、それが抹茶です。 - Published: 2025-04-05 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/starbucks/ - カテゴリー: お茶・茶文化 - タグ: お茶, スイーツ スタバの活躍で抹茶が1兆円産業に？ 今、日本で―そして世界で、一番抹茶を売っているのは、老舗の茶舗でも、製茶メーカーでもなく、スターバックスです。 皆さんご存知でしたか？ 抹茶フラペチーノを筆頭に、抹茶メニューは世界各国のスタバで定番商品として根付き、もはや“抹茶＝スタバ”と認識される地域すらあるそうです。 和三蜜 抹茶 フラペチーノ® 引用元：スターバックス公式ホームページ しかし、この世界的ヒットの裏には、供給体制の限界という静かな課題が横たわっています。 日本国内の抹茶原料である「碾茶（てんちゃ）」は、いま生産が追いつかず、... --- ### 空前の抹茶ブームで遂に1兆円産業へ その未来と将来への展望は > 世界的なブームとなっている抹茶、世界中のカフェではコーヒーや紅茶に加えて抹茶が当たり前のように並び、日常的な文化として広まっており、1兆円産業となる日も刻一刻と近づいているのですが、供給体制の課題など、解説します。 - Published: 2025-04-04 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/matcha-future/ - カテゴリー: お茶・茶文化 - タグ: お茶 抹茶1兆円産業へのみちのりは険しいですが日本の茶業界にとっては最大のチャンス到来なのです！ 抹茶市場は急速に成長しており、特にアメリカ、ヨーロッパ、中国などの海外市場での需要が増加しています。 世界の抹茶市場は2023年に約32億米ドルに達し、2030年には74億米ドル（約1兆円）に達すると予測されています。 年平均成長率（CAGR）は6. 4%という急成長を示しており、抹茶市場は今後も拡大し続けると見込まれています。 現在の好調な販売が単なる「ブーム」にとどまらず、健康志向の高まりや食文化としての定着に支えられている点が重要です。 そのためには世界的な供給体制の構築と、売上を蝕む商標... --- ### きょうとまるごとお茶の博覧会 - 京都の茶文化を堪能する旅へ - Published: 2025-04-04 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/kyoto-tea-festival/ - カテゴリー: お茶・茶文化 - タグ: お茶, スイーツ 大阪万博と並行して「きょうとまるごとお茶の博覧会」開催中です！ 抹茶の香りが広がる湯飲みを手に、茶の葉を手摘みする楽しさ、和菓子を一緒に味わう幸福感、桜の木の下でのひとときを想像してください。 2025年、「きょうとまるごとお茶の博覧会」が京都府全域で開催されています。 日本茶文化の中心地として名高い京都で、お茶をテーマにした多彩なイベントが繰り広げられるこの特別な機会。 茶摘みや抹茶アートづくり、茶器の制作まで、誰もがその魅力を体験することができます。 「お茶ってこんなに楽しいの？」と思わず感嘆するような発見が詰まった博覧会。 茶道の奥深さを学びたい人から... --- ### 負債総額4億円超 仙台 壽三色最中本舗の自己破産 和菓子文化に未来は？ > 人々の生活慣習が変化するなか、和菓子を手土産にという日常が日々薄れつつあります。一方で抹茶スイーツなど、新たな光も。歴史に育まれてきた和菓子業界の未来を解説します。 - Published: 2025-04-04 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/japanese-sweet/ - カテゴリー: 経済ニュース, お茶・茶文化, 食品ほか - タグ: お茶, スイーツ, 倒産 歴史に育まれてきた和菓子文化、厳しい環境の中で生き残る術は？ 「白松がモナカ」や「萩の月」―仙台の街を歩けば目にするこれらの看板には、仙台が長い歴史の中で築いてきた和菓子文化の豊かさが詰まっていますね。 その一方で、近年は時代の変化や消費者の嗜好の多様化によって、老舗和菓子店が厳しい経営環境に直面するケースも増えています。 先日、地元で愛され続けた「壽三色最中本舗」が2025年4月23日に自己破産を申請したというニュースがありました。 東京商工リサーチによると、2022年3月期時点の負債総額は約4億7500万円ということです。 この出来事は、仙台が誇る和菓... --- ### 街の洋菓子店の厳しい現状-不二家の販売戦略から学ぶ生き残りのヒント > 街のケーキ屋さんの倒産・閉店のニュースが続いています。インフレや円安による原料価格の高騰により経営が成り立たなくなってきているのです。一方でペコちゃんでお馴染みの不二家は店舗拡大中です。違いは何か、徹底解説します。 - Published: 2025-04-03 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/fujiya/ - カテゴリー: 経済ニュース, 食品ほか - タグ: スイーツ, 倒産 不二家の積極的な店舗展開、要注目です！ 近年、日本全国で洋菓子店が次々とその歴史を閉じるというニュースが後を絶ちません。帝国データバンクによると、2024年度には洋菓子店の倒産が過去最多を記録し、その数は「51件」に達しました。その背景には、原材料価格の高騰や消費者の買い控え、さらにはコンビニスイーツとの競争が存在します。 一方で、老舗の洋菓子ブランド「不二家」は積極的な戦略を展開し、この厳しい状況を乗り越えるために努力を重ねています。 今回は、街の洋菓子店が直面している問題点と、不二家の事例から学べる生存のヒントについて考えてみたい... --- ### 愛媛 華月グループの破産と生花関連業界の現状と将来 > コロナ禍では多くの産業が影響を受けましたが、日本の産業の中で最も深刻な状況となったのが生花を扱う花卉業界です。冠婚葬祭の縮小などにより今後の影響も懸念される中で破産した華月グループの状況を分析します。 - Published: 2025-04-03 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/flower-farmer/ - カテゴリー: 経済ニュース, 食品ほか - タグ: 倒産, 生花, 野菜・果物 コロナ禍の影響を最も受けたのは生花関連業界かも知れません。 2025年3月18日、生花販売を手掛ける愛媛県宇和島市の華月グループが、負債総額約4億6000万円で破産手続き開始を決定しました。 「華月」は2007年の設立以来、冠婚葬祭施設やホテル、学校などに販路を築き、ピーク時には年商約7000万円を誇っていました。 また、系列企業として「葉月」が菊栽培を担当し、「千華」が生花の配送業務を担うなど、生産から販売までの一貫した体制を構築していました。 しかし、新型コロナウイルスの影響で冠婚葬祭の規模が縮小し、イベントや行事の自粛による受注の激減が業績に大打撃... --- ### 有限会社ワールドファームの20年余りの挑戦、そして破産から得られた教訓 > 異業種から農業界へ挑戦した有限会社ワールドファームの成功は当時の日本の農業の6次産業のお手本と称されました。その後の破産の軌跡を辿り、農業経営の現実と教訓を考察します。 - Published: 2025-04-02 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/world-farm/ - カテゴリー: 経済ニュース, 食品ほか - タグ: 倒産, 野菜・果物 農林水産大臣賞まで受賞した6次産業の会社が倒産。いつ、何を誤ったのか？ 異業種から農業界へ参入し、革新的な取り組みで業界関係者から注目を集めた有限会社ワールドファーム。 しかし、急速な拡大と予期せぬ外的要因が重なり、20年余りの挑戦の結果、破産に至りました。 本記事では、その挑戦の軌跡と得られた教訓を振り返ります。 はじめに 茨城県に本社を構え、鳥取県、熊本県を主な拠点としていた有限会社ワールドファームが2023年10月に倒産しました。 関係会社の負債額などは以下の通りです。 企業概要: カット野菜の生産・加工から販売までを手掛ける農業生産法人。 倒産理由: コロナ... --- ### 有限会社マルヨの倒産から学ぶ キノコ産業の現実と将来 > キノコ栽培が盛んな長野県、2024年にはマルヨを含めて5社のキノコ栽培会社が倒産しました。その背景を探ります。 - Published: 2025-04-02 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/mushroom/ - カテゴリー: 経済ニュース, 食品ほか - タグ: 倒産, 料理, 野菜・果物 キノコの産地として有名な長野県で、倒産が相次ぐ理由を解説します！ 日本のキノコ生産業界は、安定した需要と高度な技術力に支えられてきました。 長野県は、いくつかの要因が重なったことから、全国的にキノコ生産の一大拠点となってます。 自然環境の適性: 長野県は冷涼な気候と豊富な水資源に恵まれており、キノコの栽培に適した環境が整っています。特にエノキタケやブナシメジなどの施設栽培において、安定した気候条件が重要です。 歴史的背景: 昭和30年代にエノキタケの人工栽培が普及し、冷房設備の開発により通年栽培が可能になりました。これにより、冬場の副業から通年の専業へと移行し... --- ### 「お〜いお茶 PURE GREEN」：日本茶の未来を切り開く伊藤園の挑戦 > 世界中に日本茶を販売している伊藤園が、日本の若い方向けに新発売しました。新製品「お〜いお茶 PURE GREEN」は、日本全国の茶葉農家を支える「茶産地育成事業」の一環として誕生しました。 - Published: 2025-04-01 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/itoen-pure-green/ - カテゴリー: お茶・茶文化 - タグ: お茶 伊藤園が日本の若者をターゲットにしたお茶を新発売！ 伊藤園の「お〜いお茶」シリーズは、日本茶市場において不動の地位を築き上げた名ブランドですね。 その勢いは国内市場に留まらず、世界でも「最大のナチュラルヘルシーRTD緑茶飲料」としてギネス世界記録に認定されるなど、品質と人気の両面で高く評価されています。 「RTD緑茶飲料」とは、"Ready To Drink"（レディ・トゥ・ドリンク）の略で、すぐに飲める形態の緑茶飲料を指す世界的に使われている業界用語ですが、耳馴染みない人の方が多そうですよね。私もそうです。 ペットボトルや缶に入って販売される緑... --- ### まとめ記事 これからの農業は、「趣味の範囲」で取り組んでみては？ > 農業を職業として取り組むのは非常に大変です。都会でのストレス生活に疲れたことで必要以上に田舎暮らしの憧れが増幅することは私も経験済みですが、今の暮らしの当たり前を捨てる覚悟が必要です。 - Published: 2025-03-31 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/summary-new-farmer/ - カテゴリー: 食品ほか - タグ: 儲かる農業, 転職活動, 農機・道具, 野菜・果物 新規就農をどうしてもやりたい方、趣味として取り組んでください 地球温暖化の進行は、農業の未来に深刻な影響を及ぼしています。ベテラン農家でさえ対応に苦慮している現状では、これから農業を始めようとする方にとって、収益化を目指すことは非常に困難であると言わざるを得ません。 農業を生活の手段とすることに固執するのではなく、発想を転換し、「趣味」として農業を楽しむという選択肢があります。これは現実的なリスクを抑えつつ、その魅力を存分に味わえる方法です。 生活の糧とするには多額の初期投資や作業負担が必要な作物もありますが、趣味として取り組むことで日々の作業を気軽に楽し... --- ### まとめ記事 農業・茶業界における倒産事例の分析と教訓 > 農業や茶業界ではさまざまな理由により会社の倒産が生じます。なかには農業の未来を背負う成功を一時的に果たした会社もありますが、理想という油断が経営基盤に与える歪みによって何かが切っ掛けで倒産へ至るケースは非常に多いのです。 - Published: 2025-03-31 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/summary-bankruptcy/ - カテゴリー: 経済ニュース, お茶・茶文化, 食品ほか - タグ: お茶, 倒産, 生花, 酪農・畜産, 野菜・果物 最近話題となった農業・茶業関係の倒産に関するまとめ記事です。 近年、日本の一次産業において歴史ある企業が次々と経営破綻に追い込まれる事態が社会的な注目を集めています。 酪農業の老舗「大山牧場」、植物工場での革新を目指した「スプレッド」、そして長き伝統を誇る茶業界の「お茶の玉宗園」「今村芳翠園」「木村園」、異業種から参入し農業を6次産業で盛り上げようとした「ワールドファーム」、更に長野県の基幹農業であるキノコ栽培の「マルヨ」、愛媛県で生花生産・販売を手掛けていた「華月グループ」。そして国内鶏卵生産No. 1の「イセ食品」は、金融機関による会社更生法申請と事業... --- ### まとめ記事 日本茶業界の「厳しい現状」、そして「将来への挑戦」 > 日本の茶業界を取り巻く環境は非常に厳しく、日常からお茶が離れたことにより消費が低迷し茶業界から多くの人材が流出しました。抹茶を切っ掛けに盛り返す業界の奮闘と併せて現状と将来を解説します。 - Published: 2025-03-31 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/summary-tea/ - カテゴリー: お茶・茶文化 - タグ: お茶, スイーツ, 書籍紹介 茶業界を取り巻く市場環境の変化は厳しく、私たちの支えが必要です。 日本茶業界は今、歴史的な変遷を経て伝統を守りながらも、時代の変化に直面しています。 消費者の嗜好の多様化やコロナ禍の影響、原材料費の高騰といった困難に加え、多くの老舗茶舗や茶葉農家が経営の岐路に立たされています。 しかし、宇治茶をはじめとする茶文化は、日本文化の象徴としての価値を持ち続ける一方で、新たな需要と市場開拓に向けた革新的な取り組みが進められています。 茶文化を支える人々の奮闘、そして未来への挑戦について一緒に学び、一杯のお茶に込められた歴史、癒し、そして希望を再発見してみませんか？ 日... --- ### 田舎で農業を始める賢い選択とは 「コメ作り」だけは… > 現在コメ不足が日本の大きな問題となる中、新規就農にあたってコメを選択しようと考える人も多いと思いますが、コメ農家の実情は非常に厳しく農業の中でもすすめられる仕事ではない、そのことについて解説します。 - Published: 2025-03-30 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/rice/ - カテゴリー: 食品ほか - タグ: コメ, 書籍紹介, 農業は趣味, 農機・道具 新規就農で「コメ作り」だけはおやめなさい 先日、元同僚が退職を機に田舎で農業を始めたい、という相談を受けました。 私が早期退職を機に新規就農し、自営農家を10年やっていた経験があったためです。 そのときの会話のうち、「農地選び」について記事にまとめたところ既に多くの方にご覧頂いています。 実はその会話の第一声は「パンチさんはコメを作りたいと思いませんでしたか？」という質問でした。 私は「コメだけは絶対作らないと決めていた」と即答しました。 コメ作りは日本の農業を象徴する「身近」で「重要」な分野ですね。 令和のコメ騒動の中、農業に新たに取... --- ### 2025年産 山形のさくらんぼ「佐藤錦」が大ピンチ！ > さくらんぼと言えば山形県の「佐藤錦」が有名ですが、ここ数年の不作により生産農家は大ダメージを被っております。2025年の生産状況を占い、今後のさくらんぼの供給体制はどうなっていくのか、解説いたします。 - Published: 2025-03-29 - Modified: 2025-05-25 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/2025-cherry/ - カテゴリー: 食品ほか, お茶・茶文化 - タグ: お茶, スイーツ, 野菜・果物 気候変動の影響が佐藤錦にも！ 初夏のさわやかな空気に包まれる時期に、東京湾を望むホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは特別なアフタヌーンティーが開催されます。 引用元：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 公式ホームページ 「リンツチョコレート」とのコラボレーションによるこのイベントでは、みずみずしいフレッシュチェリーと濃厚なリンツチョコレートが織りなす贅沢なスイーツをお楽しみいただけます。 26種類もの豊富なお飲み物とともに、特別に用意されたガトーやセイボリーが、優雅な午後のひとときを彩ります。 乾杯にはロゼスパ... --- ### 田舎で農業を始める賢い選択とは 「農地選び」はどうすれば？ > 新規就農については経験上、積極的にはおすすめしませんが、農地を購入することだけは絶対、止めておいた方が良いです。その理由と、今後の農業との適切な距離感について説明させて頂きます。 - Published: 2025-03-29 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/new-life/ - カテゴリー: 食品ほか - タグ: 農業は趣味, 野菜・果物 新規就農したら農地を買う！その考え、間違ってます。 春は新たな生活をスタートする季節です。 皆さんの周りにも都会から田舎へ移住し、自然豊かな環境で新たな挑戦を始める方もいらっしゃることでしょう。 農業への関心が高まる中で、賢い判断と現実的な視点が求められることもあります。 そんな中、都会で働いていた元同僚が農業を始める相談をしてくれました。 その話を中心に、田舎での農業の始め方やメリットについて考えてみましょう。 皆さんご自身だけでなく、周囲にそんな方がいらっしゃれば、きっと役に立つ内容です。 学校や会社では教えてくれない、まさに有料級の内容です... --- ### 創業77年 茶の木村園：深蒸し茶の伝統を持つ老舗企業 閉店の背景と教訓 > 茨城県つくば市の老舗茶舗「茶の木村園」が破産申請することとなりました。 独自の深蒸し茶「とろりん茶」で親しまれてきた同社の倒産背景と、地域や業界への影響を詳しく解説します。 - Published: 2025-03-28 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/kimuraen/ - カテゴリー: お茶・茶文化, 経済ニュース - タグ: お茶, スイーツ, 倒産, 書籍紹介 お茶関連企業の倒産の連鎖。私たちが、なすべきこととは？ 1948年創業の老舗茶舗「茶の木村園」が、2025年1月末に破産申請の準備に入りました。 負債総額は約1億6000万円と報じられています。 独自の深蒸し茶「とろりん茶」で知られ、地元つくば市で親しまれてきた同社の突然の閉店は、多くの人々に衝撃を与えました。 本記事では、倒産の背景や業界全体への影響について、詳しく解説します。 どうぞ最後までご覧くださいね 静岡茶の販売で築いた信頼と地域への貢献 株式会社茶の木村園は、静岡茶の高品質を地域の消費者に届ける役割を果たしてきました。 特に同社が取り扱う... --- ### ほっと心ほどける贈り物──森半の「しあわせのはちみつ紅茶」 > 京都・宇治茶の老舗「森半」が販売する「しあわせのはちみつ紅茶」、新感覚で香り高く、カロリー控えめ、ちょっとした手土産にお薦めです。 - Published: 2025-03-25 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/nice-present/ - カテゴリー: お茶・茶文化 - タグ: お茶 さすがは宇治の老舗茶舗の自信作！上品な香りとスッキリした甘さです。 初夏の陽射しが心地よく感じられる季節。 爽やかな風に吹かれながら、冷たい飲み物が恋しくなる頃です。 そんな季節にぴったりの一品をご紹介します。 京都・宇治の老舗「茶舗 森半」が手がけた「しあわせのはちみつ紅茶」。 暑い日にはアイスティーで、爽やかな甘みと華やかな香りを楽しんでみてください。 大切な方への贈り物としても、また自分へのご褒美としても、きっと笑顔を届けてくれるはずです。 【送料無料】お茶屋の しあわせのはちみつ紅茶 20袋入 | 2箱 3箱 8箱 まとめ買い セット はちみつ 紅茶 テ... --- ### 観光立国日本の未来 － 元人気リゾート地 サイパンの空洞化に学ぶ > 観光立国を目指し、円安の追い風もあって外国人観光客が街にあふれるようになった我が国日本、オーバーツーリズムなどの弊害に苦しむ地域や経済の歪み、かつての人気観光地サイパンの現状と重ねて解説します。 - Published: 2025-03-24 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/tourism/ - カテゴリー: 食品ほか, お茶・茶文化 - タグ: お茶 観光立国を目指した日本、その未来は？ 観光立国として外国人を多数迎え入れている我が国ですが、今の状況や今後の展開について多くの課題が見受けらるように思われます。 太平洋戦争の激戦地として多くの日本人兵士が眠るサイパンは当初遺族が「墓参り」先として訪れていたことをキッカケに日本資本の宿泊施設が進出した結果、新婚旅行の目的地として選ばれる人気リゾート地として発展を遂げました。 そのサイパンの現状について皆さんはご存知ですか？ 実は日本からの観光客は激減し、サイパンは現在韓国人と中国人観光客の訪問地となっているのです。 現在観光立国として... --- ### インド・米国・中国も——世界の酪農大国の"崩れゆく現実"とは？ > 日本の乳製品供給は限界を迎え“輸入頼み”になりつつあります。しかし世界の酪農大国と言われる国々も我が国への供給体制が十分とは言えない状況で、将来大事な食文化を諦める必要性が出て来るかも知れません。 - Published: 2025-03-22 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/dairy-in-the-future/ - カテゴリー: 食品ほか - タグ: 料理, 酪農・畜産 「国産の牛乳がなくなっても輸入できるから大丈夫」と思ってませんか？ “世界の酪農大国TOP5”と聞かれて皆さんが思い浮かべた国は、どこでしたか？ 日本の酪農危機が話題になるたびに、「海外からの輸入でどうにかなるのでは？」という声を耳にします。 けれどその前提、本当に今も成り立つのでしょうか。 実は世界の生乳生産量トップ5は、なんと... インド、アメリカ、中国、そしてパキスタン、ブラジルと続きます。 この中で「輸出余力があり、日本の輸入先として頼れる国」がどれだけあるでしょうか？ 本記事では、数量ベース・金額ベースの双方から世界の酪農の現実を比較し、 日本が今後... --- ### ミスタードーナツ × 祇園辻利コラボ、2025年で9年目！ > ミスタードーナツ、春恒例の祇園辻利とのコラボレーションイベントが始まりました。新茶の収穫時期に合わせて今年も豪華な抹茶商品が多数準備されており、またコンビニ各社も続々と抹茶スイーツが販売されており、さながら戦国時代です。 - Published: 2025-03-22 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/donuts/ - カテゴリー: 食品ほか, お茶・茶文化 - タグ: お茶, スイーツ 抹茶スイーツの洪水警報発令中です！ 宇治抹茶初心者の私にとって初耳だったのですが、ミスタードーナツと祇園辻利の春コラボは2025年で9年目を迎えるそうです。 このコラボレーションは毎年、宇治抹茶をテーマにした新商品を展開し、抹茶ファンの心を掴んでいるとのことです。 今年の第一弾は、2025年3月26日から全国の店舗（一部店舗を除く）で販売がスタートします。 ホワイトデー お祝い ギフト京都祇園辻利 の宇治抹茶×ミルクレープ 【 京都宇治抹茶 ミルクレープ】 ギフトボックス 1ホール 約4〜6人分濃厚 抹茶ケーキ 誕生日ケーキ バー... --- ### タルトの魅力を探る：神戸に根付くフランス発祥のお菓子の奥深さ > 皆さんは、タルトを一言で説明できますか？この記事を読んで頂くと、なぜ神戸にこれほどまでにタルトの名店が揃っているのか、ちょっぴり物知りになれますよ！どのお店に行ってみたいですか？ - Published: 2024-12-22 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/tarto-in-kobe/ - カテゴリー: 食品ほか, お茶・茶文化 - タグ: お茶, 料理, 野菜・果物 神戸にはタルトの名店が多数あるんですよ！ 皆さんは、タルトを一言で説明できますか？ 神戸の知り合いに手土産のリクエストについて聞いたところ「タルト」という回答が速攻で返ってきました。 なんとなくイメージは出来るのですが、タルトについて学んだことがなかったので情報を整理してみました。 もし宜しかったら私の勉強にしばらくの間、お付き合いをお願いします。 最後までどうぞご覧ください KINTO キントー UNITEA カップ＆ノンスリップ トレイ＋BRASS スプーン＆フォークセット(結婚祝い 食器セット プレゼント ティーセット 北欧 おし... --- ### 男性必見シリーズ第1弾 アンチエイジング、みなさん何を実践されてますか？ - Published: 2024-12-03 - Modified: 2025-05-27 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/breakfast-bath-tea/ - カテゴリー: ダイエット, お茶・茶文化 - タグ: VAAM, アンチエイジング, お茶, ダイエット, 料理 男性の皆さん、最近、鏡に映った自分の姿を見て「俺、やっぱり老けたよなぁ」って思うことないですか？ 私も気が付けば白髪が増えて、気が付けば「ほうれい線」などの皺が消えなくなってました。 でも... ここで諦めたらゲームセットですよ！ 奥さんや娘さんが皆さんと一緒にお出掛けしたくなるような、カッコいい男で居続けられるよう努力しましょ！ 独身なのであれば、知り合いの女性からティータイムのお誘いを頂ける素敵な男で居続けられる努力をしましょ！ そのために始めたら良いこと、たくさんあります。 どれでも結構で... --- ### 紅茶の香りに魅せられて――20年ぶりに香水を手にした理由 > 紅茶の香りがする香水、ブルガリ「プールオム」。20年前の記憶をたどりつつ、今また香水に惹かれはじめた理由とは？若者を中心に最近人気の紅茶系プチプラ香水情報も紹介。 - Published: 2024-11-24 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/perfume/ - カテゴリー: お茶・茶文化 - タグ: お茶 香水の需要が急増中です。皆さんはハイブランド派 or プチプラ派のどちら？ 最近、香水市場が若者を中心に急成長していることをご存知ですか？ 紅茶をはじめ食べ物の香りはリラックス効果や心地よさをもたらし、香水の香りとしても人気が高まっています。 価格が上昇する一方で、若者の間での需要が増加し、日本の香水市場は2024年には547億円に達すると予測されています。 この記事では、香水市場の成長要因や最新トレンド、そして香水と紅茶の意外な関係について紹介致します。 中高年になって加齢臭対策が気になってはいるものの一歩を踏み出すことが出来ない方、必見ですよ。 お茶と香水の深～い関... --- ### 浅草海苔の名店 山本山が「高級煎茶」の新製品を発売しました！ > 浅草海苔の名店で知られる「山本山」は東京のお店ですが、そのルーツをたどると京都の宇治茶と密接な関係が。保存方法が海苔と似通ったお茶を取り扱っていると思われた江戸の老舗、実は逆の歴史があったのです。 - Published: 2024-11-20 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/yamamotoyama/ - カテゴリー: お茶・茶文化 - タグ: お茶, 料理 浅草海苔の名店 山本山が宇治発祥？高級煎茶を発売しました 「上から読んでも山本山、下から読んでも山本山」というキャッチフレーズのTVCMは、1963年（昭和38年）頃から始まりました。 私が物心ついた頃から変わらずにある数少ない浅草海苔の販売会社です。 そう思っていたら、山本山は実は煎茶の製造方法を確立したことで知られる会社だそうです。 その山本山が煎茶の新製品を発売するというニュースがありました。 私の勉強を兼ねて、この有名な老舗企業と併せて紹介させて頂きます。 山本山の歴史 山本山は元々京都にありました。 創業者の山本嘉兵衛（やまもと かへえ）は、... --- ### ローマ教皇へ日本からお茶が献上されているとのことですが、ちょっと… > 既に報道されている通り、ローマ教皇 フランシスコが2025年4月亡くなられました。実は昨年、この教皇宛に日本のお茶の生産地よりプレゼントが送られたことがニュースになりましたが、この件について気になるところを解説します。 - Published: 2024-11-18 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/tea-shipment-for-pope/ - カテゴリー: お茶・茶文化 - タグ: お茶 オンラインニュースで、ローマ教皇宛に、ある生産地のお茶が献上されたと報じられました。 このニュースについて、私の気になった点について生産者・消費者そして経営者の立場でコメントしたいと思います。 天皇陛下への献上品について 「献上品」と言えば「天皇陛下」へ差し上げるものを思い浮かべますね。 関西地方の生鮮食品で天皇陛下への献上品となっているものを調べてみましたので、以下に報告いたします。 近江牛: 滋賀県の特産品である近江牛は、その高品質な肉質で知られ、天皇陛下への献上品としても選ばれています。 ... --- ### 朝の目覚めが良くなる！ リラックス効果のある食事と飲み物とは？ > 食事やお茶の選び方一つで朝の目覚めが良くなったら、とお考えの皆さんへ朗報です。お茶の成分や食べものの栄養素など相性やバランスを整えることで快眠が得られることがあるんですよ。 - Published: 2024-11-15 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/dinner-for-good-sleep/ - カテゴリー: お茶・茶文化, ダイエット, 食品ほか - タグ: お茶, 料理 食事や飲み物の選び方一つで、良い睡眠が取れるようになるんですよ！ 皆さんは良い睡眠を取れてますか？ 「寝つきが悪くて、布団に入ってもなかなか眠れないという方」 食事や飲み物の選び方一つで、朝の目覚めが変わってくるようですよ。 ワンパターン化しがちな夕食の献立にお悩みの方にも参考になると嬉しいです。 最後まで楽しんで下さいね お茶とコーヒーのメンタルヘルスへの影響を比較 コーヒーのメンタルヘルスへの影響 カフェイン: コーヒーには高濃度のカフェインが含まれており、覚醒作用があります。適量のカフェイン摂取は集中力を高め、気分を向上させる効果があります。 抗酸化作用... --- ### 2024年秋 海外需要の急増で抹茶品薄に—国内消費者への影響とは > 世界中に広がる抹茶ブームが切っ掛けで、日本国内の高級抹茶から順に品薄、そして品切れとなっております。外国人観光客の爆買いに対してどのように接するべきか日本人としての立ち振る舞いが問われる事態です。 - Published: 2024-11-14 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/matcha-shortage/ - カテゴリー: お茶・茶文化 - タグ: お茶 世界に抹茶ブームが到来するも供給には限界が…私たちがなすべきこととは何でしょう？ 例年、11月は抹茶の「新茶」が出回る季節。しかし今年、一保堂の公式サイトに掲載された“あるお知らせ”が目に留まりました。 それは――「一部商品の販売休止」。 理由は明確です。海外からの観光客による“爆買い”と、抹茶の輸出量急増。 今、日本国内の抹茶が品薄になりつつあるのをご存じですか？ 今回はこの現象の背景と、私たち消費者への影響についてお話したいと思います。 どうぞ最後までご覧くださいね 一保堂における一部商品（抹茶）の販売休止について 冒頭お話させて頂いた老舗茶舗 一保堂の案内は以下の通りで... --- ### 香ばしい香りと味わいを楽しむ！ほうじ茶専門店の紹介です！ > 海外を巻き込んだ抹茶ブームが話題ですが、日本国内では静かな「ほうじ茶ブーム」が起こっておりスイーツなども大人気です。そんな中で静岡県にも「ほうじ茶の専門店」がオープンしたので解説します。 - Published: 2024-11-13 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/roasted-green-tea/ - カテゴリー: お茶・茶文化 - タグ: お茶 海外では抹茶ブーム！ 日本国内では「ほうじ茶」ブーム！ 急須で淹れるお茶の需要が低迷する中、宇治市唯一の、ほうじ茶専門店「HOHO HOJICHA」のチャレンジについて紹介いたします。 ほうじ茶の需要が増えている背景には、健康志向の高まりやその独特の香りが人気を集めていることが挙げられます。 最後までどうぞご覧ください。 ほうじ茶の人気の理由とは？ 健康志向: ほうじ茶はカフェインが少なく、リラックス効果があるとされているため、健康志向の消費者に支持されています。 無糖で香りの高いほうじ茶飲料は、気分転換に最適ですよね。 また消化促進などの作用も期待... --- ### 理想を繋ぐ未来食堂──『ただめしを食べさせる食堂が今日も黒字の理由』 > この本の著者、小林せかいさんが経営する「未来食堂」は独自の戦略的な考察を張り巡らし、修業で腕を磨いたからこそ成功した理想の「ただめし」を提供するお店となり、繁盛をしており、起業家には大きな参考となることでしょう。 - Published: 2024-11-12 - Modified: 2025-05-26 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/mirai-shokudou/ - カテゴリー: 読書レビュー, 食品ほか - タグ: 料理 小林せかいさんが未来食堂の創業準備から黒字経営を続ける今日までの日々をつづったエッセイです。 日本の飲食店は、創業から3年以内に約半数が廃業するとも言われています。 そんな中、「ただめしを食べさせる」という一風変わった食堂が、10年近く黒字で続いています。 ですが、誤解しないでください。“ただめし”はこの店の目的ではなく、あくまで理想を続けるための手段にすぎません。 本当にやりたかったのは、「あなたのためだけに用意する一皿」――そんな“誂え（あつらえ）”のおもてなしを、現実の経営として成立させることでした。 理想を掲げるのは簡単です。それを10年続けるには、どれほどの工夫と覚悟が必要なの... --- ### お薦めの書籍レビューです：「未亡人26年生が教える心地よいひとり暮らし」 りっつん 著 > この本は夫に先立たれた主婦が息子さん2人を育て上げてから始められたセカンドライフ、ブログとともにある人生を描いたエッセイです。爽やかな人生模様を彩るシニア生活、憧れるかたもいらっしゃることでしょう。 - Published: 2024-11-09 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/book-review-widow-26th-grade/ - カテゴリー: 読書レビュー - タグ: 書籍紹介 この本は、読後に爽やかな学びを得ることができる、私たちへのエールに溢れる一冊です！ 36歳でご主人を亡くされた62歳の筆者が始めたブログが「大変面白い！」とプロの眼に止まり、エッセイとして出版に至ったそうです。 【POD】未亡人26年生が教える心地よいひとり暮らし 価格：1,518円（税込、送料無料) (2024/11/9時点) お薦めの読者層は「お母さんたち」です 「現在、子育てに取り組んでいらっしゃるお母さん」や「子育てを卒業したお母さん」にお薦めの一冊ですよ。 この本の中で印象的なフレーズ... --- ### ふるさと納税の有効活用、最適解は冷凍庫かもです！ - Published: 2024-10-28 - Modified: 2025-05-22 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/furusato-nouzei-freezer/ - カテゴリー: 副業×投資×保険 - タグ: ふるさと納税, 料理, 書籍紹介, 調理道具 大型連休を前に、ふるさと納税の節税額で冷凍庫を購入しませんか？ 一度揃えてしまえば、これからは欲しい食品が欲しいタイミングでストレスなく買えます。 スマホがなかった頃の生活が思い出せないように、冷凍庫がない暮らしには戻れませんよ。 【ふるさと納税】【一部在庫残り僅か】本年総合1位 ホタテ ふるさと納税 訳あり 800g ～ 3. 2kg 【発送時期が選べる】( ふるさと納税 ほたて ふるさと ランキング 海鮮 ふるさと納税 帆立 人気 ホタテ貝柱 北海道別海町 冷凍 ふるさと 年内発送 お歳暮 ... --- ### 読書レビュー 『DIE WITH ZERO （ゼロで死ぬ）』 － 中高年こそ今、読むべき理由 > 40代・50代の世代にとって、人生後半の時間と資産の使い方をどう考えるか。『DIE WITH ZERO（ゼロで死ぬ）』はヒントを与えてくれる一冊です。 - Published: 2024-10-25 - Modified: 2025-05-15 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/die-with-zero-40s-50s/ - カテゴリー: 読書レビュー - タグ: 書籍紹介 人気書籍「DIE WITH ZERO （ゼロで死ね）」の解説とレビューです。54歳の私にも気付きを与えてくれた本です。 人生の最期に、あなたは何を後悔するでしょうか？今回は、そんな問いかけを私たちに投げかける一冊― ビル・パーキンス著『Die With Zero（ゼロで死ぬ）』をご紹介します。 この本は、若い人が読むべき一冊だとよく言われます。たしかに、時間とエネルギーに満ちた若い時期にこそ知っておきたい教えが詰まっています。しかし、54歳の私が今読んでみても、「人生の時間」を見つめ直すうえで、非常に大きな気づきを与えてくれる内容でした。 これからリタイアを考え始める40代、あるいは、老後の生き方にふと迷いを感じ... --- ### お薦めの書籍レビューです：「お茶」を学ぶ人だけが知っている凛として美しい内面の磨き方 竹田理絵 著 > 茶道や禅の教えは海外のビジネスリーダーたちの行動の基礎となってます。 - Published: 2024-10-24 - Modified: 2025-05-15 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/business-leaders-met-sado/ - カテゴリー: 読書レビュー, お茶・茶文化 - タグ: お茶, 書籍紹介 アップル社の創業者スティーブ・ジョブズ、茶道・禅の理解者なんです。 Appleの創業者であるスティーブ・ジョブズは、茶道や禅に深い関心を持ち、そのシンプルさと集中力を重んじていたことで知られていますね。 彼が生み出したApple製品のデザインには、禅の理念である「内面を磨き、外面を飾らない」という基本理念「フォーカスとシンプルさ」が色濃く反映されており、不要なものを削ぎ落とした美しい作品が数多く存在します。 同様に、松下幸之助も茶道を通じて心の平静や集中力を養い、それをビジネスに活かしていました。 彼のエピソードは、茶道がビジネスリーダーに与える影響を示していま... --- ### お薦めの書籍レビューです: 「お茶」を学ぶ人だけが知っている「凛とした人」になる和の教養手帖 竹田理絵 著 > 茶道を通じて内面を磨き、凛とした美しい人になるためのエッセンスが詰まった一冊。初心者にもわかりやすく、日本の伝統文化を学びたい方におすすめです。 - Published: 2024-10-22 - Modified: 2025-05-26 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/book-review/ - カテゴリー: 読書レビュー, お茶・茶文化 - タグ: お茶, 書籍紹介 茶道に宿る「凛」とした禅の教えに触れてみませんか 日本の伝統文化である茶道を通じて、内面を磨き、凛とした美しい人になるためのエッセンスが詰まった一冊をご紹介します。 竹田理絵さんの著書『「お茶」を学ぶ人だけが知っている「凛とした人」になる和の教養手帖』は、茶道の基本から日常生活での所作まで、初心者にもわかりやすく解説されています。 この本を手に取れば、茶道の魅力とともに、日本人としての美しい立ち居振る舞いを学ぶことができるでしょう。 どうぞ最後までご覧くださいね！ はじめに 私は、老舗茶舗の今村芳翠園本舗やお茶の玉宗園の自己破産や閉店に関する情... --- ### 大阪・阪急うめだ本店「森半 tea square」宇治抹茶ラテ － 人生初の食レポです > 大阪・阪急うめだ本店の『森半 tea square』で、宇治抹茶ラテや透明急須『CHASTA』を体験。初心者でも楽しめる本格抹茶の魅力を人生初の食レポでお伝えします。 - Published: 2024-10-21 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/umeda-morihan/ - カテゴリー: お茶・茶文化 - タグ: お茶, スイーツ, 調理道具 お買い物のついでに、都会の真ん中で「ほんもの抹茶」を頂きました！ 今回は、大阪・阪急うめだ本店にある「森半 tea square」を訪れ、宇治抹茶ラテを頂きました！ 「ほんもの」の抹茶、しかも「点てたて」の美味しさと香り、人生初の食レポでお伝えしますね。 私たちができること、その一つの答えが、実際にお茶を楽しむことです。 そして、その魅力を広めることも、そうなのでは？と私は考えました。 引用元：森半公式ホームページ 日本の伝統文化であるお茶を支える茶農家や小売業、茶舗の経営が厳しい状況にあります。 この記事を通じて皆さんにお茶の素晴らしさを感じてもらって、応援... --- ### 日本の茶葉農家の厳しい現状と将来 - 離農者の急増と抹茶不足 > 私たちのライフスタイルの変化により急須で淹れるお茶の需要が減り、多くの茶葉農家が離農してます。伝統ある日本の茶文化を後世に残すことが出来るのか、それは私たち消費者の協力にかかってます。 - Published: 2024-10-17 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/tea-leaf-farmer/ - カテゴリー: お茶・茶文化 - タグ: お茶, 野菜・果物 困窮する全国の茶葉農家のために、私たちが今、出来ることとは何でしょうか？ 速報です！このページが マイクロソフトのAI（Copilot）に注目されています！茶産業に関する皆さんの関心が高まっています‼ 日本のお茶が、静かに危機に瀕しています。 急須でお茶を淹れる習慣の減少、低迷する一番茶の価格、そして茶農家の平均年収は約90万円──。かつて豊かな里山文化を支えてきた茶産地では、今、高齢化と収益悪化により、生産者の離農や転作が進んでいます。 私自身、農業の現場に携わってきた経験から、この状況の深刻さを肌で感じています。流通構造や市場価格の問題、新たな取り組みの限界、そし... --- ### 京都・宇治茶の老舗で味わう抹茶スイーツ── “ほんもの”10選！ > 【宇治の老舗が手がける本格抹茶スイーツ10選】宇治茶の名店がつくる贅沢なパフェや和菓子をご紹介。京都でしか味わえない“ほんもの”の味を、旅の途中で堪能してみませんか？ - Published: 2024-10-16 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/uji-sweets-fans/ - カテゴリー: お茶・茶文化 - タグ: お茶, スイーツ, 料理 京都・宇治の老舗茶舗で、「ほんもの抹茶スイーツ」を是非ご賞味ください！ 京都・宇治の老舗茶舗が手がける本格抹茶スイーツを厳選紹介。「宇治抹茶スイーツ」を愛するあなたへ、名店の歴史と職人技が織りなす“ほんもの”の味わいをご案内します。 創業から数百年の歴史を誇る老舗茶舗が、丹精込めて作り上げた自信作の数々をご紹介。各茶舗の代表作は、著名人にも愛される逸品ばかりです。この記事では、辻利兵衛本店・伊藤久右衛門・中村藤吉本店・通圓・福寿園・森半（共栄製茶）の魅力を余すところなくお伝えします。 コンビニやファミレスの抹茶スイーツでその魅力に出会ったみなさん、次はぜひ、老舗でし... --- ### ティーペアリングのすすめ｜お茶と料理の“美味しい関係”を楽しもう > ティーペアリングとは欧州で始まったアルコールではなく料理に合う緑茶・ほうじ茶・ジャスミン茶などを選んで食事を楽しむ文化です。料理とお茶の相性を徹底解説。初心者にもおすすめの組み合わせを紹介します。 - Published: 2024-10-14 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/tea-pairing/ - カテゴリー: お茶・茶文化 - タグ: お茶, 料理 お食事にあったお茶を選択、新たな会食スタイルの提案です！ お茶を取り巻く環境が年々厳しさを増す中、一筋の希望となる動きがあります。 それが──「ティーペアリング」です。 これは、お茶と料理を組み合わせて楽しむという、新しい生活様式のこと。 これまで「料理のお供といえばお酒」が主流でしたが、最近では「料理に合うお茶を、食事とともに楽しむ」という提案が、じわじわと注目を集めています。 とはいえ、日本には「食事中にお茶は出さない」という伝統的な作法や文化的な背景もあります。 特に夕食の場では、お酒が主役になりがちで、お茶は“締め”として登場するのが一般的です... --- ### イギリスの紅茶市場の現状 COVID-19パンデミックやEU離脱の影響は？ - Published: 2024-10-12 - Modified: 2025-04-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/tea-in-british/ - カテゴリー: お茶・茶文化 - タグ: お茶 コロナ禍・EU離脱で大混乱のUK、紅茶市場はどう回復した？ 高齢化問題や経済の沈滞など日本と比較されることが多いイギリスも、日本のお茶以上に「紅茶」が国民の文化として定着しています。 ここのところ相次いでいる老舗の宇治茶関連企業の倒産を報道する中で、COVID-19パンデミックに加えてEU離脱という大きな節目を迎え、日本以上に経済が混乱しているイギリスの紅茶産業について気になり、現状を調査してみました。 やはりイギリスでも国民の消費行動の変化に老舗の紅茶企業も変化を求められており苦労しているようです。 最後までご覧頂けると嬉しいです！ 【クーポン利用で￥... --- ### 宇治茶の千年史：日本茶文化の源流をたどる > 宇治茶の千年にわたる歴史を紐解きます。この機会に宇治茶の歴史と文化の魅力について、私の勉強にどうぞお付き合い下さい。 - Published: 2024-10-11 - Modified: 2025-05-06 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/uji-tea-history/ - カテゴリー: お茶・茶文化 - タグ: お茶 永い時の流れによって育まれた宇治茶、多くの人に愛される理由とは？ 私は農業参画者の一員として食に関する情報を生産者と消費者、そして元経営者視点から紹介してます。 今村芳翠園本舗（いまむらほうすいえんほんぽ）とお茶の玉宗園（ぎょくそうえん）の自己破産の情報をお届けしたところ、あまりの大きな反響に私も驚きました。 これまで「先駆的な野菜工場会社の自己破産」や「有名酪農家の倒産」についても情報提供していたのですが、その比ではなかったです。 関西圏、特に京都にお住まいの方たちにとってお茶は生活の一部となっているのが良く分かりました。 それを通じて日本の伝統的な食材であ... --- ### 創業105年 株式会社お茶の玉宗園（ぎょくそうえん）倒産 > 「お茶を淹れること ほっとすること」私たちに105年寄り添ってくれた京都 お茶の玉宗園が倒産しました。厳しい環境の中、自己破産した老舗から、私たちは何を学べば良いのでしょうか。 - Published: 2024-10-10 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/gyokusouen/ - カテゴリー: 経済ニュース, お茶・茶文化 - タグ: お茶, 倒産 宇治茶の中核を担ってきた老舗が105年の歴史に幕を下ろしました、あの日、突然に。 「お茶を淹れること。ほっとすること。」 私たちは、「親友と接するように気兼ねない、リラックスできるお茶のひとときをお届けする」ことを目指して、シーンや飲み方に応じたさまざまなお茶をご提供しています。玉宗園との出会いが、あなたのほっとしたやすらぎの時間につながりますように。 お茶の玉宗園HPより引用 私たちの日常に寄り添ってくれる、すごく素敵なメッセージですね。 ただ残念ながらこのメッセージを発した会社は、もうありません。 大正８年の創業以来、今日まで“真心の伝わる茶づくり”をモットーに京都・大阪... --- ### 宇治茶の老舗（福寿園、伊藤久右衛門、一保堂茶舗…） 茶文化の未来への取り組み > 厳しい環境の中、中小企業である老舗茶舗各社では未来に向けてお茶のテーマパーク作りや抹茶スイーツ開発など消費拡大に向けた最後のチャンスに取り組んでいる様子を解説します。 - Published: 2024-10-09 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/uji-tea-four-blenders/ - カテゴリー: お茶・茶文化 - タグ: お茶 宇治茶関連企業の相次ぐ倒産、未来に向けた老舗茶舗の生き残り戦略とは？ 昨日投稿した「宇治茶の老舗、今村芳翠園本舗が自己破産へ」は、たくさんの方にご覧頂きました。 皆さんの関心が非常に高い話題を提供させて頂けたものと嬉しく思います。 それと同時に嗜好品であるお茶を取り巻く環境は、その厳しさを日々増しています。 そんな厳しい環境の中、老舗茶舗各社では多くの社員・職人の方たちが茶文化の普及に努められています。 独自の戦略で生き残りをかけた、彼らの彼女たちの未来への取り組みをご紹介します。 福寿園: 国内外で茶文化の普及に力を入れ、2025年には『宇治茶のテーマパーク』を... --- ### 今村芳翠園が倒産｜創立170年の宇治茶老舗に何が起きたのか？ > 1853年創業、170年続いた京都の老舗「今村芳翠園本舗」が自己破産を申請しました。日本人の生活スタイルの変化に翻弄される宇治茶業界の現状や今後の課題について、経営者視点で読み解きます。 - Published: 2024-10-08 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/uji-tea-blender/ - カテゴリー: 経済ニュース, お茶・茶文化 - タグ: お茶, 倒産 宇治茶の伝統を支えた老舗が倒産。京都の名門企業に何が起きたのでしょうか？ 1853年創業の老舗「今村芳翠園本舗」が、170年の歴史に幕を下ろすこととなりました。 宇治茶の品質向上と普及に尽力してきたこの名門が、長引く消費不況と原材料費の高騰により自己破産を申請したのです。 六代にわたり受け継がれてきた伝統と技術が消え去りました。 この危機は、宇治茶業界全体にとっても深刻な問題であり、茶文化の未来に暗い影を落としています。 そこで一つ提案です。 心が豊かになるひとときのため、急須で淹れるお茶を楽しんでみてはいかがでしょうか？ 体の五感で味わう一杯のお茶を飲むことで、歴史... --- ### 大山牧場の破産が示す酪農業界の現実 ： 負債総額は約1億円 > 「うしおじさん」という愛称で有名だった大山牧場が約1億円の負債を抱えて倒産しました。酪農経営における6次産業の成功事例であったこの会社が倒産を迎えたニュースは業界に衝撃を与えました。業界構造の課題を実例から読み解きます。 - Published: 2024-10-05 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/dairy/ - カテゴリー: 経済ニュース, 食品ほか - タグ: 倒産, 料理, 酪農・畜産 国内酪農業の数少ない成功例が、突然の倒産。日本の牛乳はどうなる？ 「うしおじさん」の愛称で親しまれていた「大山牧場」が2024年10月1日付けで事業を停止し、自己破産申請の準備に入ったことが報じられました。 コロナ禍の影響で売り上げが減少し、燃料費やえさ代の値上がりも重なり、資金繰りが厳しくなったため、事業の継続を断念したとのことです。 順調にブランド化が浸透し、成功した酪農家の代名詞とも言える「大山牧場」の破産を報せるニュースは地元経済界や同業である全国の酪農家に大きな衝撃を与えてます。 日本の酪農の将来はどうなるのでしょうか？ 皆さんと一緒に考えるキッカケ... --- ### 高まる国際的評価 「日本ワイン」の魅力と課題とは？ > 日本ワインの誕生秘話、その魅力、世界的評価の高まりについて、そして環境変化への対応など網羅的に紹介いたします。 - Published: 2024-09-15 - Modified: 2025-05-15 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/japanese-wine/ - カテゴリー: 食品ほか - タグ: お酒, 儲かる農業, 野菜・果物 日本ワインの挑戦について熱く語ります 日本国内では将来のワイナリー進出を視野にブドウ園を開園する企業・団体・個人が増えてます。 2012年に263軒であったワイナリーが2021年には413軒となってます。 これは世界の中で『日本ワイン』の評価が高まっていることが背景としてあり、多くの先人の挑戦の賜物です。 一方で気候変動の大波は、世界の歴史あるワイン産地にも例外なく影響が出ております。 産地によっては作付けするブドウの品種やブドウ園の場所を寒冷地に移す検討もされています。 どうぞご一読を頂けると大変うれしく思います。 国産ワインと『... --- ### 早期退職からの脱サラ農業ガイドです 酷暑を逆手にトマトで儲ける！ - Published: 2024-09-05 - Modified: 2025-05-15 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/tomatoes/ - カテゴリー: 食品ほか - タグ: 儲かる農業, 料理, 種まき, 野菜・果物 暑い日本の夏だからこそ、トマト栽培で儲かるにはひと工夫が必要です。 昨日スーパーに買い出しに出掛けてミニトマトを買おうと思ったら2度見してしまいました。 いつもは12個くらい入って1パック198円くらいのものが、298円になってました。 トマトの値段が高い理由は「酷暑のため」だけではありません。 「2024年問題」が深く絡んでいて、今後も夏場のトマトの高値傾向は続くようです。 やり方によっては、夏場のトマト栽培は儲かる農業の筆頭になるかも知れません。 どうぞ最後までお付き合い下さい。 2024年6月～9月のトマトの価格推移 2024年の夏は、トマトの価格が大きく... --- ### 負債総額 約37億円 - 京都市 野菜工場 スプレッド倒産の裏側 > 2024年8月、京都市に本社を置く株式会社スプレッドが倒産しました。野菜工場のトップランナーとして注目されていた会社に何があったのでしょうか。独自情報も合わせて解説します。 - Published: 2024-08-27 - Modified: 2025-05-24 - URL: https://www.makoto-lifecare.com/bankruptcy/ - カテゴリー: 経済ニュース, 食品ほか - タグ: 倒産, 野菜・果物 国内最先端の野菜工場が倒産、その背景と影響は。 2024年8月26日、京都市に本社を置く野菜工場の会社、株式会社スプレッドが京都地裁へ民事再生法の適用を申請、倒産しました。 同社は2006年1月に設立された施設園芸農業者であり、野菜工場のトップランナーとして注目されてました。 人工光制御技術を利用した水耕栽培でレタスやイチゴなどの無農薬野菜を生産しており、2007年には亀岡市に「亀岡プラント」を設立し、2018年には木津川市に「テクノファームけいはんな」を開設し、フリルレタス、プリーツレタス、スティックレタスの生産を手がけていました。 製品は... --- ---